四味汤是煮的还是蒸的？

四味汤标准配方

当归:当归的首要功能是补血调经。除此之外，它还具有养颜润肤的功效，对保护女性健康有着极其重要的作用。

熟地黄:可对付女子面色苍白，头晕目眩，月经不调。与当归配伍还能增强当归的补血活血作用。

川芎:既是妇科主药，又是头痛的良方。还能影响内分泌系统，缓解乳房不适、焦虑、抑郁等经前症状。

芍药:唐本草说对女子气血有益。现代中医认为可以养血柔肝，对月经不调有很好的疗效。

你什么时候喝四味汤？

补血最快的方法是从月经结束的那一天开始，每天喝四味汤，连续喝三天。现在市面上有四种汤冲泡方便，但是去中药店拿药然后用小砂锅炖汤的感觉是不可替代的！其实炖四味汤真的很简单，用的药材一般药店都能买到。你不妨自己试试。

四味汤的功能与功效

补血调血不仅能改善面色苍白、皮肤粗糙，还能使头发润泽。它不仅可以帮助人体促进血液循环，清除血栓，还可以缓解经期疼痛，改善贫血，使手脚不容易冷。四味汤也是一种美容产品，因为它有助于顺畅气血，所以经常喝四味汤可以让你的脸色红润，皮肤更光滑，看起来年轻好几岁！

除了四味汤，很多擅长保养的女生也喝八珍汤。其实八珍汤是由四物四君子(党参、茯苓、白术、炙甘草)制成的，也是养血益气、调经后的良方。

四味汤的烹饪方法

1，基本烹饪方法

材料:当归、熟地黄、川芎、白芍各15g。

做法:所有药材先加适量酒，再加水煎服。

中国吃网餐饮网小贴士:做饭的时候，中等大小的饭碗放4碗水，最后只剩一碗水就ok了。

用法:早晚空腹饮用，任何温度都可以，但烹饪后最好不要过夜。

但是基础烹饪法做出来的四味汤可能很多女生都不会用，因为完全是中药汤的感觉！不要沮丧，四味汤的烹饪方法其实很灵活。想让味道更好，就加配料！

2、甜味烹饪法

煮四味汤的时候，大量放下上好的红枣和枸杞，汤一定会变甜。当然也可以加点糖或者冰糖，但是为了保持身材，还是少放糖比较好！

3.肉汤烹饪方法

将当归、川芎、白芍、熟地黄洗净，装入过滤纱布袋中，与去皮鸡腿一起放入锅中，用清水盖好，用武火煮沸，再用文火煨，煮至鸡肉熟透。

也可以根据自己的喜好加入排骨或者鱼肉，这样炖出来的四味汤味道很好，也不会有很重的中药味。

去皮的鸡肉会比排骨轻。

鸡肉煮透后，加点素鸡或者豆腐皮，味道棒极了！

可以多买些鸡爪一起炖，这样汤里会有很多胶质，对皮肤有好处！