适合吃当归的人群有哪些？
适合吃当归的人
1，月经不调的女性
女性以血为主，当归能补血、活血、调经，对月经不调及闭经、痛经有明显的治疗作用，适用于月经不调的女性。
2.血虚的人
当归具有很强的补血作用，适用于血虚引起的面色萎黄、唇爪无光泽、头晕心悸、四肢麻木等人群。
3.血虚便秘
当归补血润肠通便，适用于体虚、产后、久病血虚、便秘者。
4.心脑血管疾病患者
当归能保护心脑血管，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，降低血脂，适用于心脑血管疾病患者。
5、肿瘤化疗人群
当归不仅有抗癌作用，还能减少化疗的副作用，比较适合这类人群。
当归怎么吃
一:脆皮人参鸡肉
补血活血，健脾益气。适用于气血不足引起的头晕目眩、头晕目眩、产后缺乳。
原料:小鸡1300克，党参20克，白术10克，当归10克，姜块10克，生地15克，精盐7克，花椒10克，五香粉65438+。
制备方法:将党参、白术、当归和熟地黄去灰，干燥，制成粉剂。雏鸡宰杀后，取出内脏，宰杀脚，洗净。15g精盐和绍兴酒，与中药粉混合，鸡内外抹平，放入蒸碗中，笼中蒸透，去姜、葱、椒。将炒锅放在大火上，加入植物油煮至七成熟，将鸡肉放入油锅中炸至金黄色，至表皮酥脆时取出。
吃法:吃鸡。
二:归芪鸽子汤
本方具有补益气血、补虚的功效，适用于病后或产后出现的体虚、心悸、气短、乏力、失眠、健忘、食欲不振、贫血、神经官能症、更年期综合症等症状。
原料:当归20克，黄芪50克，山药20克，红枣20克。
制作方法:将鸽子去毛、去内脏，洗净切块，放入砂锅中，加水、药、调料，煮至鸽肉熟透。
吃法:吃肉喝汤。
三:人参炖母鸡
补血强身。适用于慢性肝炎及肝脾血虚所致的各种贫血。
原料:当归15g，党参15g，母鸡1约1500mg，葱，姜，料酒，盐。
制作方法:将母鸡宰杀后，去毛、去内脏，洗净，将当归、党参放入鸡肚中，然后将鸡放入砂锅中，加入适量葱、姜、料酒、盐、清水，然后将砂锅用武火烧开，文火煨至鸡烂。
吃法:吃饭时，可以分餐吃肉和汤。
四:归肾祝新汤
本方具有益气养血、补血的功效，适用于心悸气短、神疲乏力、贫血、神经衰弱等症。
原料:猪心1，当归15g，党参20g或人参10g。
制作方法:将党参、当归洗净，放入水中煮沸30分钟，然后去渣，加入适量水，加入猪心、姜、葱、胡椒、盐，煮至猪心熟透。
吃法:吃猪心喝汤。
服用当归的禁忌
1.当归服用过量时，可出现乏力、嗜睡等反应，停药后可消失。穴位注射当归挥发油可使患者出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量的药物可以降低实验动物的血压，如果加大剂量，血压会急剧下降，呼吸会停止。当归乙醚提取物有剧毒，少量即可导致实验动物死亡。临床使用当归不宜过量，并注意服药后有无不良反应。
2.由于当归气味刺鼻，有月经过多、出血倾向、阴虚内热、便溏者不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
3.热盛出血者禁用，湿重便溏者慎用。
4.当归适用于月经不调、闭经痛经的人，气血不足的人，头痛头晕的人，便秘的人。
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