适合吃当归的人群有哪些?
适合吃当归的人
1,月经不调的女性
女性以血为主,当归能补血、活血、调经,对月经不调及闭经、痛经有明显的治疗作用,适用于月经不调的女性。
2.血虚的人
当归具有很强的补血作用,适用于血虚引起的面色萎黄、唇爪无光泽、头晕心悸、四肢麻木等人群。
3.血虚便秘
当归补血润肠通便,适用于体虚、产后、久病血虚、便秘者。
4.心脑血管疾病患者
当归能保护心脑血管,扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,降低血脂,适用于心脑血管疾病患者。
5、肿瘤化疗人群
当归不仅有抗癌作用,还能减少化疗的副作用,比较适合这类人群。
当归怎么吃
一:脆皮人参鸡肉
补血活血,健脾益气。适用于气血不足引起的头晕目眩、头晕目眩、产后缺乳。
原料:小鸡1300克,党参20克,白术10克,当归10克,姜块10克,生地15克,精盐7克,花椒10克,五香粉65438+。
制备方法:将党参、白术、当归和熟地黄去灰,干燥,制成粉剂。雏鸡宰杀后,取出内脏,宰杀脚,洗净。15g精盐和绍兴酒,与中药粉混合,鸡内外抹平,放入蒸碗中,笼中蒸透,去姜、葱、椒。将炒锅放在大火上,加入植物油煮至七成熟,将鸡肉放入油锅中炸至金黄色,至表皮酥脆时取出。
吃法:吃鸡。
二:归芪鸽子汤
本方具有补益气血、补虚的功效,适用于病后或产后出现的体虚、心悸、气短、乏力、失眠、健忘、食欲不振、贫血、神经官能症、更年期综合症等症状。
原料:当归20克,黄芪50克,山药20克,红枣20克。
制作方法:将鸽子去毛、去内脏,洗净切块,放入砂锅中,加水、药、调料,煮至鸽肉熟透。
吃法:吃肉喝汤。
三:人参炖母鸡
补血强身。适用于慢性肝炎及肝脾血虚所致的各种贫血。
原料:当归15g,党参15g,母鸡1约1500mg,葱,姜,料酒,盐。
制作方法:将母鸡宰杀后,去毛、去内脏,洗净,将当归、党参放入鸡肚中,然后将鸡放入砂锅中,加入适量葱、姜、料酒、盐、清水,然后将砂锅用武火烧开,文火煨至鸡烂。
吃法:吃饭时,可以分餐吃肉和汤。
四:归肾祝新汤
本方具有益气养血、补血的功效,适用于心悸气短、神疲乏力、贫血、神经衰弱等症。
原料:猪心1,当归15g,党参20g或人参10g。
制作方法:将党参、当归洗净,放入水中煮沸30分钟,然后去渣,加入适量水,加入猪心、姜、葱、胡椒、盐,煮至猪心熟透。
吃法:吃猪心喝汤。
服用当归的禁忌
1.当归服用过量时,可出现乏力、嗜睡等反应,停药后可消失。穴位注射当归挥发油可使患者出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量的药物可以降低实验动物的血压,如果加大剂量,血压会急剧下降,呼吸会停止。当归乙醚提取物有剧毒,少量即可导致实验动物死亡。临床使用当归不宜过量,并注意服药后有无不良反应。
2.由于当归气味刺鼻,有月经过多、出血倾向、阴虚内热、便溏者不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
3.热盛出血者禁用,湿重便溏者慎用。
4.当归适用于月经不调、闭经痛经的人,气血不足的人,头痛头晕的人,便秘的人。
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