从乡下摘还没熟的枣有什么用？

为什么枣这么值钱？现在枣是收获的季节，也是买枣的旺季。红枣为什么这么值钱？其实枣不值钱，枣核值钱。原因很简单。枣核是一种应用广泛的中药，是许多中成药生产中不可缺少的主要原料。随着环境的变化，枣树的数量减少了很多。野外生存下来的那几棵枣树，自然价格越来越高，物以稀为贵，这很正常。

枣树在山坡上的田野和森林里很常见，尤其是一些丘陵地区的山坡上。枣树生命力强，适应性强，在极其恶劣的环境下仍能旺盛生长。随着环境的变化，这些普通东西的数量也急剧减少。酸枣虽然果肉很少，但是很大，也是很多人的童年记忆。在水果匮乏的时代，大枣也是我们最容易吃到的。

酸枣仁的药用价值极高。酸枣仁的外壳比较硬，里面含油量很高。它被称为药用酸枣仁。酸枣仁的药性甘、酸、平。具有养肝宁心、安神敛汗的功效。秋天山上的枣成熟时，采摘收获后去瓤，枣仁晒干入药，也可炒后使用。有很好的补中、益肝气、强筋骨、助殷琦的功效。

酸枣仁在民间常用来治疗失眠。酸枣仁有很好的镇静作用，可以起到催眠镇静的作用，对一些严重失眠的患者有很好的治疗作用，对失眠、心悸、自汗的疗效也能起到很好的改善作用。

由于其顽强的生命力，酸枣也作为一种木材被广泛使用。嫁接一些优质枣树，可以使其抗性更强，结果更早，病虫害更少，所以应用广泛。酸枣的利用价值越来越高，野生酸枣已经不能满足市场需求。枣树的人工种植也已经开展起来，发挥了很大的作用。