三道汤的色、香、味、形、营养怎么写？(400字左右)

三合一汤是湖北省云阳县的小吃。湖北十堰郧县的小吃应有尽有，著名的“三合一汤”更是当地饮食范畴中的一绝。据说三道汤的制作起源于郧县回族同胞清真饮食习俗的特产。当时只有张狗娃的三合一汤在云县老城区比较有名。他的制作技艺是正宗祖师爷传下来的，独一无二，老少皆宜，现在被很多店家发扬光大。但正宗的三道汤也是城关镇的一家清真餐厅。制作三道汤需要一口直径约1米的大铁锅，锅的中间围着一口大沙锅。据介绍，这是将食物和汤的主要成分内外分开。人往锅里一放，闻到香喷喷的香气。他们看着绛红色的红烧牛肉，又粗又嫩的葱白，又红又尖的老辣椒，又橙又油的热汤，给人的感觉是汤汁浓郁新鲜，原料丰富。一碗由牛肉、鲜汤圆、红薯粉做成的三合一汤，温热且有缓解疲劳、治疗哮喘、风湿的食疗效果。云阳(郧县)府城(湖北省十堰市)自元代以来，一直在扩大城市，发展寺庙。云阳府曾以其古朴典雅、气势磅礴的建筑风格和迷人的人文景观闻名湖北。很多跑腿的商人和文人墨客都曾在此吟诗作赋，在漫步中留下话题。其中，云县的饮食文化更是令人印象深刻。云县风味小吃应有尽有，著名的“三合一汤”更是当地饮食范畴中的一绝。据说三合汤的制作起源于郧县回族同胞清真饮食习俗的特产。当时只有张狗娃的三合一汤在云县老城区比较有名。他的制作技艺是正宗祖师爷传下来的，独一无二，老少皆宜，现在被很多店家发扬光大。但正宗的三道汤也是城关镇的一家清真餐厅。一般不管铺面装修的多么优雅奢华，经营三头汤的店主都会在门口放一口直径约1-2米的大铁锅，中间放一个铁圈，里面坐着一个大沙锅。其目的是将食物与汤料的主要成分内外分离。如果你上了大锅，闻着那香喷喷的香味，看着那深红色的红烧牛肉，那又粗又嫩的葱白，那又红又尖的老辣椒，那又橙又油的热汤，你的腿脚就不听你的了。想一走了之，就犹豫要不要掏钱买碗三合一的汤，过一把瘾。三道汤的主料是:韧性强、丝细的红薯粉条，裹着上品牛肉馅的饺子，切得很细的红烧牛肉片。制作方法如下:先将细粉条用竹盖接住，过滤，放入锅中间的铁圈或砂锅中，反复煮3-5次，然后倒入大碗中；然后，取六个煮熟的饺子，夹上薄薄的牛肉片放进碗里，再从锅里舀两勺热汤(最好是牛、猪去骨做的油汤)，浇在上面，直到食材被淹没。最后撒上味精、胡椒粉、香菜粉、葱花、蒜末，即可食用。吃的时候根据自己的口味调整，喜欢辣的加一勺辣椒油，喜欢酸的滴几滴老陈醋。一碗香喷喷、热腾腾、美味可口的三道汤就做好了。三道汤生意在冬春季节最为红火。尤其是立冬之后，三和汤店里的食客会多得令人应接不暇，人们会边吃边品尝，不时发出阵阵叹息声。男人吃得满头大汗，女人吃得眼泪垂唇，一碗三合一的汤全身热乎乎的，有缓解疲劳、治疗哮喘、治疗风湿病的食疗作用。三道汤自古以来就是郧县有名的小吃，所以有“不吃郧阳三道汤等于落得郧阳”的说法。所谓的三合一汤是由牛血、牛肉、牛百叶和这三种做成的。其味道酸辣，是湖南新化的地方名菜。它选用嫩而厚的牛肚切片，鲜嫩的牛肉切片，嫩而熟的牛血切块，配以八角、桂皮、茴香汤，浇上花椒油、米醋，再撒上辣粉、香葱。它的颜色艳丽，味道香、辣、酸。一勺三通汤经常额头冒汗，腹中有火，嘴巴合不拢。但是稍微回味一下，就会在口中生出口水，让食欲大开，精神大爽，又忍不住把勺子拿出来。有人开玩笑说，喝三道汤就像看一部火爆的动作片，新鲜、刺激、刺激，比喻也恰如其分。相传清末大臣曾国藩在湖南组建“湘军”时，“湘军”的士兵因长期生活在野外和湖区，患了风湿病，导致士气低落。于是曾国藩用重金聘请名厨，精心准备了风湿“三合一汤”，作为士兵陪侍的菜肴。曾国藩特地把这种汤命名为“霸王汤”。从此，“三合一汤”在当地民间广为流传。当地人说，“三合一汤”不仅能增强食欲，促进消化，还有祛风除湿、强筋骨的功效，有一定的药用价值。“三合一汤”讲究选料，制作严格。它应该用母牛的血，公牛的肉和母牛的肚子。准备时注意火候，牛肚要插筷子，炖的时候要加当地土特产——山椒油。这样，“三合一汤”就有了麻辣鲜香的特点和食疗的功效。