牡蛎好腥，我妈说越腥越补。那么它有什么营养成分呢？

牡蛎不仅鲜嫩可口，而且营养丰富。有“海中牛奶”的美誉，含有维生素、牛磺酸、肝糖等多种矿物质等营养成分。它的碘含量比牛奶和蛋黄高200倍，锌含量是其他食物中最高的。《本草纲目》说，牡蛎肉“能洁肤，补肾壮阳，治虚丹毒”。《本草汤》说:牡蛎是软坚剂。以柴胡为导，可除胁下之硬；引以为荣，它能消灭脖子上的肺结核；用大黄引之，可消大腿间肿；地黄能益精、涩精、利水。肾经血之药也。“《本草纲目》中说:“烹食为主弱，妇人血气在中...放在姜醋里生吃，可治丹毒，饮后烦人，解渴。“《医林编》云:“甘咸，同寒徽。清肺养心，滋阴养血。“《食部长》说:“清热，调中，使人肤细，色美。《中华人民共和国药典》记载牡蛎“安神重镇，抑阴补阳，软坚散结，收敛固涩。用于心悸、失眠、头晕、耳鸣、痰咳、突然发病、自汗、盗汗、遗精和胃酸反流。“牡蛎食疗适用于久病后血虚或发热后阴虚津液衰竭引起的失眠、焦虑、自汗、盗汗、遗精等症状？[3]?。牡蛎-百度词条-营养价值部分