知母有什么特点？

知母。又名香葱、千层塔根和玄参。它是百合科多年生草本植物。主产于山西、河北、内蒙古，东北三省、陕西、甘肃、宁夏、山东也有分布。用根茎入药。根茎含有知母皂苷A-ⅰ、A-ⅱ、A-ⅲ、A-ⅳ、B-ⅰ、B-ⅱ、Salsasapogenin、Malkosapogenin、芒果苷、异芒果苷和鞣质。花蕾中含有甾体皂甙元，如吉托皂甙元、泰高皂甙元等。药理试验表明，知母提取物对人工发热家兔有解热作用。抑菌作用:知母汤对金黄色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌及常见致病性皮肤真菌有较强的抑制作用。具有滋阴降火、润燥润肠的作用。主治发热、高热、口渴、烦躁、肺热咳嗽、痨热、糖尿病、大便干结。

一.形态特征

全株无毛。根状茎大而横，着生大部分黄褐色纤维状老叶残体，下面生许多又粗又长的根。叶基生，丛生，线形，坚硬，长20-70厘米，宽3-6毫米。雄蕊直立，圆柱形，高50-100 cm，上面有鳞片状苞片。穗状花序，长30厘米，每簇有2-3朵花，6个花被片，长方形，白色或浅紫色，3枚雄蕊，着生于花被片中央；子房长圆形，3室。胶囊呈椭圆形，长10-15毫米，直径5-7毫米。成熟时沿腹缝裂开，每腔有1-2粒种子。种子呈三角形，两端尖，黑色，长约11mm(图14-117)。

图14—117知母形态图。

1.植物和根。花序

第二，生物学特性

生于阳光充足的山地、丘陵和固定沙丘。适应性强，喜温暖，耐寒耐旱。除了苗期适当浇水外，在生长期，土壤水分过多，根系生长不良，往往容易腐烂。对土壤要求不严格，排水良好的砂壤土和富含腐殖质的中性土壤较好。

所有种子在平均温度13℃以下发芽需要一个月，在18-20℃恒温箱(20℃)中发芽需要两周。

温室发芽需6天，平均温度65438±05℃播种为宜。

第三，栽培技术

土地选择和土地准备

一般土壤都可以耕种。每亩施堆肥1300kg，氯化钾6.6kg，复合固体肥66kg(N∶P∶K = 10∶6∶5)，翻耕后做130cm宽的平床。

(2)育种方法

知母的繁殖分为种子繁殖和分株繁殖。

1.种子繁殖

种子繁殖是大量繁殖的有效方法，但需要很长时间才能收获。采种母株应在3年以上。3年生植株花茎数为5-6，每穗花数为150-180，果实易脱落。因此，通过在过熟之前依次采摘，可以从每株植物中获得5-7克种子。种子发芽率为80-90%，隔年种子发芽率为40-50%。最好使用储存不到两年的种子。秋播或春播，冻前秋播，4月春播。条播，行距10—25厘米，开浅沟，均匀播种，覆土10—25厘米，保持土壤湿润，20天左右出苗。幼苗完全生长后，按7-10 cm的株距定苗，每亩播种量0.5-0.7公斤。

2.分株繁殖

早春或深秋，将根茎挖出，切成3-6厘米长的段，每段1-2个芽。按25-30厘米的行距开沟，按9-12厘米的株距种植，覆土5厘米。

(3)现场管理

1.除草、培土和抽薹

每年除草松土2-3次。因为根茎大多长在表土里，所以雨季过后和秋末就要培土。除了种子，花芽也要剪掉，以促进根茎生长，增加产量。遇到干旱要及时浇水。

施肥

知母吸肥能力强，除施足基肥外，还需多次追肥。据研究，氮肥对知母的增产效果明显(表14-95)，其次是钾肥。土壤酸度近中性的试验区收获较高，需在酸性土壤上施石灰矫正酸度或施有机肥提高缓冲能力。作为氮肥，可以施用人的粪便，粪肥可以施用草木灰等农家肥，缓释肥可以施用适量的饼肥。每年4-8月每亩追施尿素20kg，氯化钾13kg，秋末冬初施复合固体肥(氮:磷:钾= 5:5:5)33kg，可溶性磷肥6.6kg。

表14—95肥料三要素与根茎产量的关系

注:氮、磷、钾应在2年内施入每亩。收获:除去须根的每株植物根茎的干重。

(来源:药用植物最新栽培方法，易东红等著，王庆勇译，1984年8月)

第四，收获和加工

春秋采挖，除去枯叶和须根晒干，制成知母。把新鲜的知母皮剥掉，晒干，称为“知母”。带土鲜根切洗后产量约35%。洗的时候不要把根长时间泡在水里。晒干或烘干的干燥率在30%左右。第二年一般亩产100—120公斤，第三年亩产300—360公斤。分株繁殖第一年每亩200公斤，定植后第二年400公斤。加工过的生药容易霉变，应避免吸潮，贮存时注意防鼠。

4-5月(开花前)盐地皂苷元含量最高，为3.17-2.73%，3月(萌发后不久)最低，为1.09%，2月为65438+2.02%。河北易县西陵产知母中莎草皂苷元含量较高，为3.10%，赤峰为2.03%，上海为2.04%。年含量1.70%，两年含量4.19%，三年含量2.57%。