中药熬汤的做法

对于一些特殊药品，医生开处方时，应在药品右上角标明“先煎后下、包煎、溶化、分煎、口服”字样，煎药时要特别注意。

1.先炒:贝壳、矿物药，如龟板、鳖甲、赭石、石决明、龙骨、牡蛎、磁石、石膏等。，可打碎煎20 ~ 30分钟，再加入其他药物一起煎。

附子、乌头等有毒副作用的药物，一定要煎煮45-60分钟，以降低毒性，保证用药安全。

2、后底:薄荷、黄花蒿、砂仁、豆蔻等清香气味，且有效成分经长期油炸后易挥发。钩藤、大黄、番泻叶等。煎久了，有效成分会被破坏，所以两种药要在一般药物吃完前3-6分钟煎好。

3.包煎:用于粘性强、粉末、绒毛的药物，如赤石脂、车前子、海金沙、青黛、滑石、蒲黄、旋覆花等。，宜先用小纱布包好，再用其他药物煎服，以免药液浑浊或刺激引起咳嗽。

4.融化:阿胶、龟板胶、鹿角胶等。通常用水或黄酒加热，并在食用前融化。

5、另煎:对于人参、西洋参、鹿茸、羚羊角等名贵药物，常单独煎服，单独服用或与药汁混服。

6.内服:为避免浪费，羚羊角粉、三七、牛黄粉、珍珠粉、芒硝等价格昂贵且用量少的药物或粉末药物一般不煎服，可与其他煎服液或开水冲服。