如何在家自制中药提取物?
本发明涉及一种叶黄素浸膏微胶囊的制备方法,属于食品着色剂和营养补充剂领域。包括以下步骤:将叶黄素浸膏加入二氧化碳超临界萃取釜中进行萃取,加压至30-45 MPa,在55-70℃下反复萃取,得到叶黄素浸膏;将叶黄素浸膏加热至50-80℃,加入混合乳化剂,混合20-50分钟;冷却至40-50℃,加入一次去离子水并继续搅拌,加入二次去离子水并继续搅拌,得到混合溶液A;将β-环糊精和麦芽糊精加入去离子水中,继续搅拌,得到混合溶液b;将混合溶液A和混合溶液B混合,加入胶体磨中,处理2次,得到混合溶液C;喷雾干燥法制备叶黄素微胶囊产品。具有产品稳定性和水溶性好、保质期长、可规模化生产的优点。