玉竹粥:滋阴润肺,生津止渴

做法:先将玉竹15 ~ 20g(鲜品30 ~ 60g)洗净,去根,切块。

煎成稠汁去渣,或用干玉竹去渣,加粳米100g,加水适量,煮成鲜粥。粥做好之后,加一点冰糖,稍微煮一下。

食用方法:早晚服用,5-7天为一疗程。

滋阴润肺,生津止渴的功效。适用于肺阴受损,肺干咳,干咳少痰或无痰,或高热后阴虚口渴,口干,低热。还可用于各种类型心脏病和心功能不全的辅助治疗。玉竹性平味甘,含有百合苷、酚苷、槲皮苷、维生素A、淀粉、粘液等成分。具有滋阴润燥、生津止渴的功效。适用于热病阴伤,症见咳嗽、烦渴、乏力、发热、尿频者。寒、湿、气滞于胃者,胃脘胀满、口腻痰多、消化不良、不喜饮水者禁用。

吃东西有阴虚,是阴虚的病理现象,比较高热象。指血液、体液等物质。是体内阴虚或内热过盛的症状,如慢性消耗性疾病,热病后期,或其他原因,如家务劳动造成内伤,或气血津液亏损,均可引起阴虚。

阴虚证的主要表现:

与血虚相比,阴虚有阳亢证,血虚没有。

其主要表现为:体内潮热,手脚发热,口干唇红,大便干结秘,小便黄少,舌少干,舌红,脉数,或盗汗遗精。阴虚与五脏相关。比如心阴虚的人,有心慌、健忘、烦躁、失眠、多梦、脉细等症状,也有低热、潮热、盗汗、口干、咽干、舌红、眼干、脉数等症状。肝阴虚患者可见头晕疼痛、头晕耳鸣耳聋、眼干咽干、双肋隐痛、燥怒少舌红、脉细数等症状,还有面热等症状。肺阴虚的人,会出现干咳少痰,潮热盗汗,咽干声嘶,手脚发热,舌红脉细,甚至痰中带血丝等症状。肾阴虚又称真阴不足,可见头晕耳鸣、口干咽痛、腰酸遗精、早泄、手足心热、面色潮红、脉细数等。

调节阴虚证的原则:

①宜滋阴清热。因为阴虚体质有阳亢之脉,应该是滋阴清热,用补药为宜。②饮食要辨证施治。心若阴虚,宜养心,但因与肝肾不足有关,故亦可柔肝滋肾;肝阴虚者,宜养肝阴,平肝熄风;脾阴虚的人要养脾阴,养胃生津;肺阴虚者,应以滋阴润肺为主;肾阴虚者,宜补肾阴。3食物宜干冷,忌温热之品,以免燥热。