蛇酒怎么酿？

三蛇酒:将眼镜蛇、金环蛇、松鼠蛇去头去内脏，冲洗干净，浸泡在米白酒中，半年后即可饮用。

五蛇酒:将眼镜蛇、金环蛇、松鼠蛇、银环蛇、金花蛇去头去内脏，冲洗干净，浸泡在米白酒中，可饮用半年以上。

龟蛇酒:将金龟子、眼镜蛇(去头去内脏)与当归、杜仲、枸杞、蜂蜜、冰糖混合，用优质小曲酒浸泡，3个月后即可饮用。

其他蛇酒:可选择尖吻蝮、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇、红链蛇、鼠蛇等一种或几种有毒或无毒的蛇，将其开膛、洗净、晾干，然后浸泡在50度以上的米酒中，或直接将活蛇饿一周后放入酒中，可饮用3个月以上；还可添加滋补药物，如当归、黄芪、党参，或祛风除湿药物，如五加皮、木瓜、秦艽等。，可加入制成蛇药酒。

酿造蛇酒的容器最好是有遮光效果的棕色罐子。蛇与酒的比例为:蛇500g，酒1500 ~ 2500ml。蛇酒配好后，要盖好密封。放在床下等阴暗阴凉的地方(温度10℃~20℃)。喝蛇酒，一般人一天喝两次大概10 ml。如果酒量好，可以适当多喝点。注意，不宜空腹服用。