枸杞的功能、功效及禁忌。

枸杞的功能、作用及禁忌这种食品营养丰富，对人体有多种功能和作用。一般来说，适当的食用会对人体有很好的作用，这种食物不可能有一定的效果。枸杞的功能、作用和禁忌对养生至关重要。

枸杞的功能、功效与禁忌1 01/枸杞能补血、安神、改善睡眠。

枸杞中的花青素可以防止皮肤皱纹的早期形成，是目前自然界中最有效的抗氧化剂。不仅可以预防皮肤皱纹的早期产生，还可以补充营养，消除体内有害的自由基。是天然的阳光罩，可以防止紫外线对皮肤的伤害。如果有花青素的保护，大约85%的皮肤细胞可以存活。

02/枸杞可以增强免疫力，延缓衰老。

黑枸杞富含枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒、黄酮类等抗氧化物质，对身体非常好。其中所含的花青素是最有效的天然自由基清除剂，可以抵抗机体多余的自由基，减少自由基的过氧化损伤，从而延缓衰老。延缓人体细胞衰老，保持年轻，延年益寿。

03/枸杞可以明目，保护视力。

枸杞中含有丰富的花青素，能促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防中度近视和视网膜脱离，改善工作人群在昏暗光线下的视力，能有效改善夜盲症。长期用野生枸杞泡茶，有明显的保护视力作用，对青少年假性近视、中老年人的眩晕、眼底出血、糖尿病视网膜病变、白内障、视疲劳、干眼症有很好的保健作用。

04/枸杞可以养肝护脑。

枸杞中含有的枸杞多糖对肝损伤有保护作用，能降低血清丙氨酸氨基转移酶，促进肝损伤的修复。许多实验表明，枸杞能抑制肝细胞内脂肪的沉积，促进肝细胞的再生，具有养肝护肝的作用。

随着人们生活节奏的加快，工作压力的增加，正常的生物钟会时不时的发生变化，生活习惯也不得不改变，这往往会导致睡眠不足的问题。花青素能深入细胞内部，保护细胞膜免受自由基氧化，具有很强的抗氧化和抗过敏功能。能穿越血脑屏障，保护脑神经免受氧化，稳定脑组织功能，保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害。

枸杞的用量

一般黑枸杞泡水放10~20粒就够了，也可以根据自身体质增减。泡黑枸杞最好选择温水，有利于花青素的释放。过高的温度容易破坏花青素的活性。

枸杞的作用、功效与禁忌2 01/服用过量的人。

黑枸杞是一种非常健康的中草药，可以帮助我们促进健康。但服用黑枸杞，尤其是黑枸杞，是有一定禁忌的，因为黑枸杞是比红枸杞更滋补的食物。有些人化妆太多，不仅对我们的健康有益，还会危害我们自身的健康。因此，我们必须小心这一点。10~每天20粒为宜。

02/感冒、发烧、腹泻等的人。

对于有感冒、发烧、炎症、腹泻等急症的患者，发病期间是不能吃的，因为黑枸杞是比较补的食物，感冒发烧的人身体会比较虚弱，不能补太多。这样不仅不会让病情尽快好转，反而会加重病情，不利于我们的身体健康，因为黑枸杞滋补，感冒的人身体虚弱，喝了会影响身体的恢复。