补血炖鸡汤

鸡肉是平时饮食中最有营养和滋补作用的食物，尤其是用鸡汤炖的时候。鸡肉的所有营养都会通过熬煮进入汤中。鸡汤对补气补血也特别有帮助。其中的油脂，鸡肉的蛋白质等多种营养成分，对养精养神大有裨益。所以，接下来，我给大家介绍补气补血鸡汤的简单方法。

原料

佐料

乌鸡红枣

佐料

姜丝、枸杞、黄芪、当归、党参

2练习

1.红枣枸杞洗净，红枣对半切开！党参洗净，切段。将当归、黄芪洗净，与红枣、枸杞、党参一起泡水备用！

2.乌鸡洗净切块，姜切段，放入有冷水的锅中，将姜和乌鸡一起煮！再把水倒掉，这是为了去掉乌鸡的血腥味和腥味。不要煮太久，打开就可以把血倒出来了！

3.从乌鸡上夹姜丝！将泡好的红枣、枸杞、党参、黄芪、当归倒入锅中，包括泡好的水。我一般提前几个小时泡！水不够，可以加点凉水！一般煮多少汤，泡多少水！

4.盖上锅盖，煮20分钟。时间到了，打开锅盖，用盐和鸡精调味！

3个技巧

1.黄芪是提高免疫力补气，当归是活血化瘀补血！这两味被认为是中药。孕妇吃的话，放枸杞红枣生姜就好了。其他成分可能对部分孕妇不利，没必要添加！

鸡汤本身就有补气补血的功效。在制作鸡汤的过程中加入一些有利于补气生血的中草药，会使补气补血的效果更加显著。以上补气补血鸡汤的方法很简单。可以根据身体情况添加适当的中草药。经过长期调理，气血情况一定会好转。