如何炖梨的功效和作用

功效与作用:梨润肺清热，生津止渴。与冰糖合用，可增强润燥止咳的效果，可用于治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、口干咽燥。雪梨能滋阴润肺，养胃生津，化痰止咳，对咽喉有很好的保养作用；而且梨中有很多糖类和维生素，很容易被人体吸收。

扩展数据:

中医认为梨性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰。主要用于发热、津伤、心烦口渴、肺燥干咳等症。梨还有清热安神的功效，对高血压、心脏病、失眠多梦的患者也有很好的辅助作用。梨是一种很好的水果，但也不能吃太多。吃多了会伤脾胃，助湿，所以脾虚便溏的人要慎食。

冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也叫土冰糖。

梨禁止和蟹肉一起吃，因为梨是凉性的，螃蟹也是凉性的，伤胃。梨忌杂食油腻、冷热之物，易引起腹泻。

参考:百度百科-冰糖雪梨