灵芝炖好还是瓦罐煲好?

灵芝是中药中的上品。

距今2000年前的汉代，《神农本草经》就记载灵芝的药用价值都有“益心气”“安精魂”“补肝益气”“好颜色”“久实可轻身不老 延年益寿”的功效。

好颜色就是说的经常服用美容养颜效果。延年益寿就是说的抗衰老，抗老年痴呆的效果。

现代医学研究表明，灵芝药效分成是灵芝多糖和 灵芝三萜类物质 有机锗等 。但是这些物质怕高温，怕铁等金属器皿。

因而，一般做法是，取50g灵芝，加2升水用瓦罐 小火煮水。半个小时后，水只剩1/3时候，即可将灵芝水倒出，服用。一般50灵芝可以反复煮3-4次。

最后提醒，夏天天气炎热。灵芝水需要当天喝完，尽量不要过夜。

（纯手打，希望对那你有用）