执业药师中医执业每天一次-2019天津体检(2019.8.27)

一、最佳选择题

1.下列属于中药变质

A.更多水分b .更多杂质

C.破碎和d .聚集

E.变色

2.导致中药散气味差的主要因素有

A.阳光b .空气

C.温度和湿度

E.作文

3.虫蛀最多的中药饮片是

a .三七b .红花

C.佛手麻黄

E.白芷

4.以下是容易出油的中药饮片

A.大黄黄柏

C.黄芪和白芍

E.当归

5.易吸潮，变软变粘。

A.酒当归醋香附

C.炙甘草炒白术

E.炖葛根

6.以下虫蛀的中药饮片是

A.黄檗和商陆

C.大黄龙胆

E.耕地

7.以下容易变色的中药材有

A.山药和白芍

C.板蓝根

E.陈皮

8.含有更多油的切片是容易的。

A.洪水b .腐烂

C.发霉d .潮解

E.过时的

9.容易失去气味的饮片是

A.大黄b .肉桂

C.乳香黄芩

E.泽泻

10.容易发霉的是

A.秦艽莪术

C.桔梗柴胡

E.独自生活

参考答案及分析

1答案e .解析:本题考查了中药饮片储存中常见的质量变异现象。由于储存条件不当，中药饮片的颜色、气味、形状和内部组织会有差异。常见的变异现象有虫蛀、霉变、油浸、变色、失味、风化、潮解、粘连、腐烂。

2答案c .解析:本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。气味损失是指在外界因素的影响下或长期贮存后，饮片固有的气味丧失或减弱。发霉、出油、变色等。可使其气味消失；如果环境温度过高，肉桂、沉香等含挥发油的药物气味会逐渐消失，环境温度过高挥发油蒸发更快。豆蔻和砂仁的气味在被碾碎后会逐渐蒸发消失。

3答案e .解析:本题考查中药饮片储存中常见的质量变异现象。含有较多淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分的饮片，容易被虫蛀。白芷饮片的粉末说明含有丰富的淀粉，所以容易被虫蛀。

4答案e .解析:本题考查中药饮片储存中常见的质量变异现象。泛油是指饮片在受热、受潮或储存不良时，表面变软、发粘、浑浊、油油的现象。一般来说，油性饮片有两种，一种是含挥发油的饮片，如当归、苍术；另一类是含脂肪油的饮片，如柏子仁、桃仁、杏仁等。以上两种物质的变化引起的饮片变质，属于水淹。

5答案d .解析:本题考查了中药饮片储存中常见的质量变异现象。含糖量高的中药饮片在储存过程中容易粘连。甘草本身富含糖分，蜂蜜烘烤后含糖量进一步增加，储存时容易变软变粘。

6答案c .解析:本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。含有较多淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分的饮片，容易被虫蛀。大黄饮片的粉末说明含有丰富的淀粉，所以容易被虫蛀。

7答案c .解析:本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。变色是指饮片的颜色发生了变化，如由浅变深或由鲜变暗。由于存放不当，花件容易由亮变暗，出现变色。

8答案a .解析:本题考查了中药饮片储存中常见的质量变异现象。富含油脂的饮片，内部油脂容易溢出表面造成泛滥。

9答案b .解析:本题考查中药饮片储存中常见的质量变异现象。气味损失是指在外界因素的影响下或长期贮存后，饮片固有的气味丧失或减弱。含有挥发油的药物，如肉桂、沉香等，由于温度和空气的影响，会逐渐失油干枯，使气味消失。

10答案e .解析:本题考查中药饮片储存中常见的质量变异现象。霉变是指寄生在饮片表面或内部的霉菌在适宜的温度下受潮后会大量繁殖，导致霉变的现象。而且含有糖、粘液、淀粉、蛋白质、油脂的棋子容易发霉。