晋城有什么特产?
1.泽州红山楂
简介:是中国最好的山楂。因其口感醇厚,酸甜可口,凝胶状,耐储存,故称山楂王。具有良好的增进食欲、促进消化、增强消化功能的作用;还能降血压、降血脂、软化血管、促进血液循环。山楂茶、山楂汁、山楂片、山楂糖、山楂罐头、山楂固体饮料、补血山楂等加工品。它已成为国内外知名的食品和防治各种疾病的良药。
2.灵川党参
简介:党参五华心受特定的地理、气候、土壤和矿物质含量的限制。仅产于灵川县,年产量30万斤。人参横切面五花,油润无渣,含糖量和药用价值比普通党参高1~1.5倍。据说五花石比十斤人参还强。
3.晋城小红柿
简介:晋城小红柿色泽鲜艳,皮薄多汁,肉质细嫩,糖分丰富。是中国19名柿之一,被称为木本粮食和铁杆作物。加工过的柿子炒面和柿子饼是很受欢迎的食品。
每到秋十月,柿叶飘落,柿子的枝头像一盏盏小红灯笼,挂满悬崖,映衬着蓝天。这是一个美妙的景象。
4.灵川核桃
简介:灵川县核桃湾山,位于漳河乡漳河村东7公里处,盛产核桃。核桃仁含蛋白质15.4%,脂肪40%~63%,碳水化合物10%,并含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素和维生素A、B、C、E等。美味多脂的核桃仁不仅营养丰富,而且有其独特的疗效。
5.乔的眼镜
简介:玻璃制作在古代晋城有着悠久的历史和传统工艺,晋城玻璃制作是阳城县最好的。阳城玻璃世家乔家,专门生产黑绿瓷和玻璃,远近闻名,人称乔氏玻璃。
阳城县寿圣寺琉璃塔(建于明万历年间)、东岳庙舞楼阁琉璃塔(龙年间)均用乔琉璃。因为中国的乔氏玻璃,明代故宫的琉璃狮子,十三陵的一些琉璃制品,也都是阳城的乔氏所制。现已有十余种釉色,产品远销海外。
6.阳城犁镜
简介:羊城犁镜有两个突出特点:一是光滑耐磨,翻地时不粘泥,既省力又省力;二是产品品种180多种,有桃叶、杏叶、兔耳、鹰嘴、驴脸、鸡窝、纱帽、瓜皮等。能满足各地不同规格、品种的犁镜需求。
阳城生铁冶炼和铸造技术已被列为国家非物质文化遗产。
7.高平湟里
简介:高平被称为梨乡。这里的梨有十多个品种,有大黄梨、去皮梨、夏梨等。早在隋朝,它们就被皇室尊为贡品。高平黄梨味浓、香、甜、美,含有丰富的维生素和矿物质。其中以辰图区铁炉村产的黄花梨品质最好,俗称铁炉梨。它是极好的和可食用的,并且能被用来做中草药。
8.沁水黄小米
沁水黄小米产于山西丰田公司绿色原料基地,营养成分高于普通小米。含有粗蛋白质、粗脂肪、赖氨酸维生素和多种微量元素。米色金黄色,颗粒饱满,香味浓郁,米中带甜。
9.沁水木耳
野生黑木耳产于中条山脉原始森林和历山国家级自然保护区,其实是营养最好的。因此,peop
野生猴头菇产于国家历山风景保护区中条山森林。猴头菇多为雌雄同体,不易发现和采摘。其形状与猴头菇的头部极为相似,故名。它营养丰富,味道鲜美。人们称之为鸟刺猬头窝,是一种美味可口的食物。
13.沁水玉米南瓜粉
南瓜粉采用绿色原料,优质玉米去皮制成。配方合格,富含蛋白质、粗脂肪、淀粉、氨基酸。长期食用可预防糖尿病,是一种安全、优质、营养的产品。