毒药是什么？

最近媒体报道沈阳、东北出现假材料，很多市民分不清真假，导致误购。假大料被称为野草，人食用后会中毒，严重时甚至危及生命。据记者调查，大连市场上也有假八角。生物学专家提醒，买八角要小心，避免买到有毒的野草。记者调查超市和农贸市场，发现假八角。沈阳市工商局已发出紧急通知，对沈阳市超市、农贸市场、食杂店、连锁店销售的八角进行全面排查，检查销售渠道是否合法。昨天，记者走访了大连多家超市和农资批发市场卖大排档。在本市一家大型调料批发点，记者拿了几包大料，仔细查看花瓣数量。正常的大料有八个角，但记者找到了几个十角的“大料”。这些“大料”花瓣里的果实很小，每个角都很细长，和假大料的特征一模一样。记者问摊主是否知道假八角的事。对方说是第一次听说，不想说进货渠道。接着，记者来到长兴批发市场的调料摊。摊主说八角三元一两元，质量没问题。记者还在大堆里发现了许多十角杂草。记者问摊主，“为什么大料可以有十个角？”摊主顿了顿，说:“选八瓣就什么都不用做了。别担心，我的茴香很好。假八角我还真没听说过。”记者走访大连几家大型超市发现，有一家超市有几包沈阳产的八角，每包都是正常的，没有假八角。在另一家大超市，某大品牌的调料一袋居然装了很多九角大料，但这个牌子的大料卖得挺好，只剩三四袋了。记者注意到，这些包装好的八角的名字都叫“八角”，一位销售人员告诉记者，八角的别称是“八角”。记者调查发现，一些小店的八角质量远不如超市。通常包装的大料几乎都是碾碎的，基本无法辨别真假。一位业内人士告诉记者，为了防止顾客识别假八角，一些商贩通常会将假八角掰断，或者将花瓣掰断，所以在购买碎八角时要更加小心。对比真正的八角和长得像野草的“八角”，记者发现，这些调料摊的每一堆里，正常的八角都夹杂着一些九瓣、十瓣甚至十一瓣的“八角”。八瓣八角饱满，里面有籽，花瓣长短均匀，香味十足。十瓣“八角”(即芒草)细长，长短不一，用舌头明显发苦，不如八瓣香。据了解，野草的价格为每公斤6-8元，而八角的批发价为每公斤10-15元。■如何区分八角和野草？从外观上看，八角比野草大。八角有7到9个角，最常见的是8个角，所以叫八角。大拐角上的尖端是直的。从外观上看，芒草比八角要小。芒草有10-12角，最常见的是10角。野草的尖端是钩状的。专家提醒，10以上的花瓣可以认定为野草。既然大连的一些市场也出现了野草，那么八角和野草怎么区分呢？辽宁师范大学生命科学学院生物学教授蒋长阳告诉记者，一些市场上的十几片花瓣都可以鉴定为野草。假八角的名字叫芒草，也有人叫红茴香、鼠芒、山茴香。野草和八角(茴香)属于茴香科。八角毒性很小，如果作为调料改善口感，不会引起中毒。野草有剧毒，用作调料会引起中毒。中国和大连都发生过几起野草中毒事件。病人以为吃的是八角，其实是野草中毒。野草中含有的毒素是紫草素和新紫草素。芒草产于长江中下游，生长在阴暗潮湿的地方。“我曾经在大连的一些摊位上看到过两个卖野草的案例。一个摊主把野草和大料混在一起，另一个摊位全是野草。摊主还辩解说是真的八角，人吃了真的很危险。”姜教授提醒市民，购买八角时要多加注意，仔细辨别，防止买到野草。见习记者肖伟■新闻联络员吃了野草后的反应。人吃了野草后，会出现失眠、头晕、精神萎靡、全身无力、惊恐、幻觉、胡言乱语、阵发性抽搐、全身像昆虫一样爬行、四肢不自主抽搐、意识不清等症状。严重时会使人瞳孔放大，口吐白沫，发作类似癫痫，然后血压下降，危及生命。据相关报道，有养殖户用野草来网鱼，鱼吃了会瘫痪，不能游泳。渔民可以撒网捕鱼。