羊肉可以吃什么药材？

通常，肾虚杨灿阳痿的人单独煮羊肉或羊肉粥，疲劳和寒冷的人可以用羊腿做汤。羊肉搭配适当的中草药，效果更好。如“羊肉补血汤”用黄芪、当归熬制，具有补血益气、温阳复元、驱寒祛邪的功效。与当归、党参共煮成“归参羊肉”，可治脾胃虚弱、贫血、肾虚等症；与肉苁蓉同煮制成“羊肉苁蓉汤”，补肾壮阳，散寒强腰，益精血，健脾润肺；用枸杞煮的“枸杞炖羊肉”，对年老体弱、视力不佳、头晕目眩者效果明显。

其制备方法如下:

1.羊肉补血汤

1斤羊肉，沸水焯水切丁。炒锅放入50克精炼油加热，放入羊肉、姜片翻炒，料酒。然后加水煮沸，加入黄芪50克、当归50克煮1小时。加入100g鲜香菇，炖0.5h，加盐调味，撒上香菜和葱花。

二、人参羊肉

羊肉1斤，焯水切块。将50克姜葱末和少许蒜煸炒，将肉煸炒5分钟，将酒加水煮沸。当归50克，党参50克，陈皮25克，茴香3个用纱布包好放进去。炖至肉脆烂，调味。

第三，枸杞炖羊肉

羊肉1斤，焯水切块。将50克肉和20克姜片放入热油中煸炒，加水烧开酒，加入25克枸杞，小火煨，调味，撒上葱花。

四。羊肉苁蓉汤

汤:羊肉200克，中草药肉苁蓉、续断各12克，调料、姜、盐各适量。

方法:将羊肉洗净，切块，放入锅中加入10多片绿豆(约5克)或几片萝卜加水，不用调料煮15分钟，然后将绿豆或萝卜连同水一起倒掉，去除腥味。向锅中加入清水、肉苁蓉、续断和调料；煨至羊肉熟透。吃肉配汤。

肉苁蓉又名大云，中医称之为地精或金笋，是极其珍贵的中药材，历史上一直被视为上宫庭之宝。野生肉苁蓉是国家重点保护的中药材，被誉为“沙漠人参”。

它是一种罕见的多年生草本植物，主要分布在我国新疆、内蒙古、甘肃、宁夏的荒漠地区，常年寄生在一种叫梭梭的植物根部。不同产地肉苁蓉的功效和质量存在较大差异。内蒙古巴彦淖尔盟、阿拉善盟生长的肉苁蓉品质最好，是药材中的上品。其生长期一般在2-3年以上，长度可达4年以上。

肉苁蓉入药历史悠久。味甘温，咸而润泽，有壮阳不燥、温肾阳、补肾虚之功；滋阴不腻，润肠通腹治疗便秘的特点。具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效，可用于治疗肾虚引起的阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症。

《本草纲目》不仅详细记载了历代医学家对草苁蓉的论述，还对草苁蓉的性质和功能进行了进一步的分析和研究。其中说:“用羊肉煮食，可治‘五伤七伤’、腹内寒热之症，强阴益精”，“其性温，能润燥滑而不泻，常补之，补阳助人”；经典说“养五脏，强阴益精”；《大明》说，它裁定“男不昌，女不产。”

肉苁蓉作为一种珍贵的药材，可以通过煲汤、熬粥、药酒等方式进行补充，帮助你强身健体！

羊肉苁蓉汤

汤:羊肉200克，中草药肉苁蓉、续断各12克，调料、姜、盐各适量。

方法:将羊肉洗净，切块，放入锅中加入10多片绿豆(约5克)或几片萝卜加水，不用调料煮15分钟，然后将绿豆或萝卜连同水一起倒掉，去除腥味。向锅中加入清水、肉苁蓉、续断和调料；煨至羊肉熟透，吃肉配汤。功效:补肾壮阳，散寒壮腰，益精血，健脾益肺。