不锈钢餐具中的铬有毒吗？

有没有毒不好说，主要看最小致死量。不锈钢餐具含铬，铬是重金属，对人肯定不好。云南铬矿污染不是导致羊死亡的原因吗？但因为是“不锈钢”，所以耐腐蚀性好，铬只有变成离子才能对人有害，而不锈钢只有被腐蚀才能变成离子，因为虽然叫不锈钢，但其实是会生锈的，只是生锈速度慢而已。所以最好少用不锈钢。