酶的副作用和危害

1身体敏感的人可能会过敏。如果是体质敏感的，可能会因为口服酵素而出现过敏反应，比如腹痛、出汗、便秘等。这时候要注意不要空腹吃酵素，一次量不要太多。应该循序渐进。

2无子女女性可能影响生育能力。无子女的女性朋友如果大量服用酵素排毒，可能会造成体内电解质紊乱，蛋白质处于缺乏状态，会影响无子女女性的正常生育能力。除了酵素，其他排毒产品不要让不孕妇女大量使用。

3自制酵素会产生病菌。自制水果酵素不靠谱。在生产过程中，大量微生物会过度生长，而有益菌会生长，其他病菌会大量繁殖，对人体健康造成隐患。如果需要吃酵素，也要买正规产品。

4自制水果酵素含糖太多。自制水果酵素一般是按照水果和糖的比例在密闭容器中发酵。一般为了考虑口感等因素会放更多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比较高，不适合所有人，以免增加血液中的糖分。