红豆薏米汤可以放冰糖吗？

冰糖红豆薏米粥的做法

1.红豆用清水浸泡一夜，但时间不宜过长，否则会发芽。

2.将红豆浸泡，用清水过滤。

3.锅中倒入水，倒入薏米，大火煮至半熟，放入红豆。

4.薏苡仁和红豆煮熟后，加入冰糖，煮至融化。炒菜时及时搅拌，以免糊底。

营养功效

1，薏苡仁，中医称为“薏苡仁”，在《神农本草经》中被列为上品。长期服用能祛湿益胃，消除水肿，健脾和胃，使人强身益气。

2.红豆，中医称为“红豆”，也有明显的利水消肿、健脾胃的功效。因为是红色，红色入心，所以也能补心。现代人精神压力大，心气不足，饮食不当，运动少，脾虚湿盛。要祛湿养心，健脾胃，非大麦红豆莫属。将其煮成粥，意在使其有效成分被人体充分吸收，同时不对脾胃造成任何负担。

3.中医认为，冰糖有润肺止咳、化痰去火的作用。也是酿造药酒、炖补药的辅料。冰糖性温和，有止咳化痰的功效，广泛用于食品、医药行业生产的高档滋补品和保健品。老年人还可以通过含有冰糖来解渴。

4.喝粥有什么好处？李时珍是这样说的:“每天吃一大碗粥。空腹时胃是空的，会用五谷气，进补不细，极其软腻。和胃和胃兼容，是最好的饮食。”诗人陆游也写过一首诗《吃粥》:“天下之人皆是年长者，而不自知身在当下。我要学人民，只吃粥给神仙吃。”