桃子的皮可以直接吃吗？

是的，桃子的皮是由植物纤维和糖蛋白组成的，很有营养，前提是一定要洗干净。洗桃皮可以用细盐水来回均匀擦，最后用清水洗净。如果桃子还完好无损，可以直接用牙刷刷桃子表面(桃子不要沾水)，尤其是有凹坑的地方，再用清水冲洗干净。

桃子的吃法:可以鲜食，也可以加工成罐头、干、脯、桃酱、果酒、果汁等。

注意事项:

1.虽然桃子很好吃，但你不能吃太多。李时珍曾说:“桃子吃多了，使人发胀生疮，有害无益。”俗话说“桃子养人”，就是吃桃子要适度、适量，但新鲜的桃子不宜储存。

2、桃子吃多了容易上火，凡上火过盛，容易生疮的人不宜多吃。但是，吃果脯就没有这个缺点了。

3、桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，腹泻是多了少了，所以不要多吃。