苦丁茶属于哪种茶？
苦丁茶对人体有明显的保健功能和药用效果。苦丁茶具有清热解毒、消炎通便、解酒的作用，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病有明显疗效。经常喝苦丁茶还可以降血压、血糖、血脂、防癌，且无任何副作用。
现在饮用水一般是复方苦丁茶，由苦丁茶和富硒绿茶组成。
苦丁茶(Ilex kudingcha)是冬青科冬青属冬青属(Ilex of Ilex)的一种苦丁茶。在中国的古籍中，它通常被称为“高露茶”。是珍贵的药食两用保健珍品，有2000多年的饮用历史。苦丁茶也是中国是世界上最早栽培茶叶的主要证据之一。东汉& gt有一本书上说:“南方有瓜，有高粱(就是高粱)，也像茶，又苦又苦。他们拿着残火喝茶........................................................................................................................
李时珍，明朝一位伟大的医生& gt上面还写着，“苦，平，无毒。当中国南方人把它当作茶时，它显得特别沉重...今天它被广泛使用，它被称为苦灯...煮饮，解渴，明目，除烦，使人清醒，化痰利湿，疏通小肠(即治结肠炎)，治淋，止头痛，止心烦，止发热。
成熟的苦丁茶要埋三年才能发芽。为了促进苦丁茶种子的早期萌发，古人反复给鸡喂食，目的是利用动物肠胃的消化功能，促进种子的早期萌发。近代有人将种子反复冷藏解冻三次，此外还将种子与沙子混合后捣实研磨其硬壳，再用稀硫酸浸出使其腐蚀变薄。苦丁茶因其雌雄异株，种子后熟期长，在技术落后的古代发芽率很低，大大提高了古代苦丁茶的繁殖效率。随着种植面积的增加，这种曾经的宫廷贡品成为了今天人们的福音。
苦丁茶是一种热带植物，对温度非常敏感。当温度低于10摄氏度时，其表面部分会停止生长，进入冬眠或半冬眠状态。如果温度低于0摄氏度，就会有冻死的危险。苦丁茶喜湿怕涝，不耐干旱。它在凉爽的环境中生长迅速。虽然苦丁茶在潮湿的环境下生长迅速，但一旦连续浸泡在水中超过一周。
苦丁茶害虫很多，各种害虫都喜欢吃苦丁茶，尤其是用来泡茶的时候。原来苦丁茶的味道是先苦后甜，而且会持续很久，润喉润喉。此外，它还有许多保健功能。经常饮用可以调节身体的代谢功能，增强免疫力，保持身体健康。所以不仅人喜欢喝苦丁茶，各种害虫也喜欢吃，这和人有关。
苦丁茶一般两天采摘一次。因为间隔时间太短，没有合适的生物药物能在这么短的时间内安全有效地杀灭害虫。
值得注意的是，“苦丁茶”并不是一种植物唯一的专称，而是数十种植物的统称，其叶有苦味，可制成茶饮用。只要叶子是苦的，都可以称为苦丁茶。关于“苦丁茶”一词的由来解释，一般认为“苦丁”意为其苦味，“丁”意为“一小块”或“一点点”，这与岭南地区的人们将苦丁茶作为调料，根据其性质和用途而得名有关。另一种解释是“苦丁”在壮语中是“苦”的意思。