海螺的功效、功能和营养价值

海螺的功效、作用和营养价值海螺作为一种非常常见的中草药，对人体有多种功效和作用。只有正确使用，才能充分发挥其功效和作用，因此有必要对其进行更深入的研究。下面介绍海螺的功效、作用和营养价值。

海螺1的功效、功能和营养价值

适合人群:一般人群都可以吃。适用于黄疸、水肿、尿路梗阻、痔疮便血、脚气、口渴、风热目赤、醉酒者；适用于癌症和干燥综合征患者；还适用于肥胖、高血脂、冠心病、动脉硬化、脂肪肝。

禁忌人群:脾胃虚寒、便溏泄泻者忌食；因蜗牛畏寒，风寒感冒期间、妇女经期及产后忌食，胃寒者忌食。

简介:海螺是一种软体腹足动物。产于我国沿海浅海海底，主要产于山东、辽宁、河北等地，产期为5-8月。海螺壳轮廓略呈方形，大而厚，壳高达10 cm，螺旋层6，壳口杏红色，有珍珠光泽。

蜗牛肉丰满细腻，味道鲜美，被誉为“盘中明珠”。富含蛋白蛋、维生素、必需氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物保健食品。

海螺的功效和作用

清热明目

益膈和胃蜗牛肉富含维生素A、蛋白质、铁、钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

海螺的营养价值

蜗牛肉富含维生素A、蛋白质、铁、钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

食品阶段克数

蜗牛肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同食；不宜与牛羊肉、蚕豆、猪肉、蛤蜊、面条、玉米、甜瓜、哈密瓜、木耳、糖同食；吃螺蛳时不要喝冰水，否则会导致腹泻。

如何吃海螺

螺壳坚硬厚实，高4 ~ 10 cm。外壳顶部较薄，螺旋层约六层；缝合线和生长线明显，体螺层极度扩张。肩峰突出，结节在身体螺旋层呈三角形，特别突出。

海螺的合适构造

适用于健康体质、温和体质、气虚体质、气滞体质、阳虚体质、阴虚体质。

海螺的功效、作用及营养价值2海螺海螺是钉螺科的一种动物，如红蜗牛、皱皮蜗牛或其他类似的蜗牛。见于沿海浅海海底，多产于山东、辽宁、河北，生产期为5-8月。海螺壳轮廓略呈方形，大而厚，壳高达10 cm，螺旋层6，壳口杏红色，有珍珠光泽。蜗牛肉丰满细腻，味道鲜美，被誉为“盘中明珠”。

禁忌脾胃虚寒者，便溏腹泻者不吃；因蜗牛畏寒，风寒感冒期间、妇女经期及产后忌食，胃寒者忌食。

适合普通人群。特别适用于黄疸、水肿、尿路梗阻、痔疮便血、脚气、口渴、目赤肿痛、风热醉酒者。适用于癌症和干燥综合征患者；还适用于肥胖、高血脂、冠心病、动脉硬化、脂肪肝。

海螺热量表(每100克)

热量(千卡)137

蛋白质(克)24

脂肪(g) 4

胆固醇(毫克)65

不饱和脂肪酸(g)0.15

钠盐(毫克)206

海螺的功效和作用

甜；爽；肝经。清热明目；眼睛疼，心里热。1，明目海螺有清热明目，益膈和胃的功效。2、清肺海螺对心痛、肺热肺燥、双眼视物模糊等症有一定疗效。3、醒酒螺丝有醒酒的作用，适合醉酒的人食用。

海螺的营养价值它含有丰富的蛋白蛋、维生素、氨基酸和人体必需的微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物保健食品，对红眼病、黄疸、脚气、痔疮等疾病有治疗作用。

海螺的吃法是1。螺蛳肉可以煎、炸、烤、汤腌，也可以用姜、醋、酱油煮。2.食用蜗牛一定要泡一夜，再煮10分钟以上，防止病菌和寄生虫的感染。3、海螺脑分泌的物质会引起食物中毒，吃之前需要去头。