椰子炖鸡可以放黄酒吗？

椰子炖鸡放黄酒的做法；

椰子炖鸡

材料:一个老椰子和半只土鸡。

辅料:红枣3枚，党参25g，玉竹25g，生姜3片，黄酒10g，盐2g。

生产流程:

1.将椰子水倒入炖肉中，然后挖出椰子肉并切成块放入炖肉中。

2.将药材洗净，放入炖盅中。

3.将土鸡切成小块放入炖肉中，加入姜片和黄酒，然后加入适量的水。

4.炖3个小时。

5.开盖后加盐调味。

6、出锅。放入碗中即可食用。