炖鸡汤的步骤

生产步骤:

1.将宰杀的鸡洗净，用清水浸泡，捞起，冲洗干净；

2.将山药、玉竹、大枣洗净，拍平大枣去核；

3.将清水煮沸后倒入炖锅中，加入所有材料，炖两小时，加盐调味即可食用。

当归炖鸡

生产步骤:

1.这只母鸡正在脱毛和掏内脏。洗净后的当归用纱布包好，放入鸡的空腹腔内，加入葱、姜、盐等上述调料，用小锅炖，出锅时撒少许胡椒粉，去当归渣。

2.每月一次，晚餐作为一种非常健康的食物。

莲子龙骨炖鸡

生产步骤:

1.鸡块焯水，龙骨焯水，莲子洗净，姜切片备用。

2、取净锅置火上，加水、龙骨、母鸡、姜、莲子，大火煮开后小火炖45分钟入味。

铁观音炖鸡汤

生产步骤:

1.将宰杀好的鸡洗净，剁碎，用清水浸泡；

2.取15g茶叶放入茶杯中，倒入热水后倒出进行洗茶；

3.烧开水，倒入大炖锅，加入鸡块和洗好的茶叶，炖3小时，加入适量盐。

4.剩下的15g茶叶也是先洗净，放入汤中，泡好后即可品尝。