东北姑娘的水果是什么？

东北姑娘的果实也叫姑娘果，又叫蘑菇，又叫格力、蘑菇娘、毛酸浆、金姑娘。金角，原产中国东北，为一年生茄科植物。菇娘莓是一种先进的新型营养保健“药膳果”，集食药于一体。

蘑菇浆果含有人体所需的多种维生素，鲜浆果中的维生素B复合物比番茄中的高3倍。含糖量高于葡萄，含有约30%的果糖、18种氨基酸和适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等。).此外，蘑菇娘鲜果具有一定的保健功能，它含有大量的铁酸铵。成熟的浆果鲜食时酸甜可口，风味极佳，也可用来制作蜜饯和果酱。

也是中草药，有清热解毒、止咳利尿的功效。据现代科学分析，蘑菇果实中含有18种氨基酸，21种微量元素和矿物质，8种维生素。也是一种无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。它是一种先进的新型营养保健“药食两用水果”。最常见的就是这种黄蘑娘，香甜多汁，爽口，Vc含量很高。它很受年轻女孩和儿童的欢迎。夏秋季是它的盛产季节，食用价值比较高。它曾经是山野田野里的一颗小小的野生浆果。经过大量人工栽培，成为具有地方特色和经济价值的地方特产水果。除了直接生吃，还可以做成罐头和蜜饯，在国外常用来做沙拉酱，尤其是墨西哥沙拉酱，风味独特。

蘑菇娘还可以做罐头、果汁、水果茶、酒，是营养滋补品。蜜饯酸甜可口，适合旅行和居家。蘑菇罐头保留了原果的营养。蘑菇果酱含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，所以也可以美容养颜。研究表明，蘑菇果实中含有丰富的锌，是水果中含量最高的。本品无污染，纯天然，是真正的绿色食品。