吃鱼翅对身体有什么好处？

在应用实践中，中医对鱼翅的治疗作用有所认可，认为其味甘咸，能益气开胃，补虚损。中医认为，鱼翅能利水、开胃、化痰祛瘀、补五脏、强腰力、益虚损、益结核。据《本草纲目》记载，鱼翅能补益五脏、壮腰、益气化痰，对糖尿病患者更为有效。

《调鼎集》说:“鱼翅常配黄花菜、肉丝食用，对人有益。”

据现代医学报道，鱼翅含有降脂、抗动脉硬化和抗凝血成分。如果有冠心病，每天服用1.5-3g鱼翅粉，有保护作用。好像对心血管疾病有预防和治疗作用，但是怕吃的人可以经常吃一点。