女生说饭菜清澈如水是什么意思？

因为清汤缺水，就是没有油水，一锅煮白菜缺水，没有油星。形容菜太水，粗糙无味，所以女生说菜清水来形容菜没做好，没有味道。

清汤稀水形容食物没有做好，没有味道。普通中国人听起来很贬义。