中药炖鸡汤的配方是什么？一种中药炖鸡汤的烹饪方法

1，主料:一只鸡和1片黄芪。辅料:党参2颗，当归1片，枸杞少许。

2.将鸡宰杀，焯水血水，放入砂锅或炖锅中，加冷水开始烧，加姜料酒去腥；

3.水开后，加入黄芪、当归、党参，文火1.5小时。锅里撒盐和枸杞。