人参初加工的目的 尖吻蝮初加工的目的是清除尖吻蝮表面的泥土和多余的茎叶。捏皮人参别名,人参。一般种植6年左右收获,9月至65438+10月采挖。清洗、去茎叶,加工成晒参、红参、糖参等。挖野山参时防止枝根和须根折断。但大多是把晒干的人参加工成骨片,把人参表面刺成小坑,再进行加工。主根长约5 ~ 15厘米,直径2 ~ 3厘米。表面淡黄色,上端环状花纹不明显,但可以看到很多加工造成的凹坑。枝根浅褐色,枝根和须根用线扎成牛尾状。断面呈白色,味香,微苦。