苦瓜可以和枸杞一起泡水吗？

1，苦瓜味寒苦。

功能清热解暑，明目解毒。

功效和功能

苦瓜味苦，无毒，性寒。入心、肝、脾、肺经，有清热解暑、止渴、降血压、降血脂的作用[3]。

主治:中暑、暑热、烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等症。此外，苦瓜中维生素C的含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、预防动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中有一种成分，能有效抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的恢复，有一定的抗癌作用，还具有降血脂、降血压的特点。不仅如此，苦瓜还具有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用。，同时进一步提高人体抵抗力，改善体内反应机制。

降血糖作用

从苦瓜中提取的黄酮类化合物与从桑叶中提取的脱氧野尻霉素结合，形成一种新物质——伊稀清糖素(cics)，具有降血糖、降脂、抗炎作用。苦瓜鲜汁中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。？

这种水果富含蛋白质、糖、矿物质和各种维生素。尤其是维生素C的含量尤为突出，是黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100g鲜果含碳水化合物3g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g、钙18mg、磷29mg、维生素84mg，此外还含有铁、维生素A、B和无机盐。苦瓜含有特殊的糖苷，味苦而寒，能刺激唾液和胃液的分泌，促进食欲，帮助消化。此外，还具有解毒的功效，深受群众喜爱。

苦瓜的蛋白质成分和大量的维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀伤癌细胞的功能；苦瓜汁含有一些蛋白质成分，能增强巨噬细胞能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。从苦瓜籽中提取的胰蛋白酶抑制剂可以抑制癌细胞分泌的蛋白酶，防止恶性肿瘤的生长。

美容功能

苦瓜性寒、味苦，入心、肺、胃，具有清热解暑、止渴、降血压、降血脂、养颜美容、促进新陈代谢的作用。苦瓜含有丰富的维生素B1、维生素C和矿物质，长期食用能保持活力，对治疗痤疮大有裨益。

苦瓜又名:苦瓜、金荔枝、苦葡萄、蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，明朝初年传到中国南方。苦瓜属于葫芦科，是一年生藤本植物。它的茎、叶、花、果看起来都很奇怪，可以作为观赏植物。

中医认为，脾胃温热内蒸，或肺经火热，或消化道功能失调，或冲任不调，面部升沉所致。

夏天是痘痘的多发季节。到了夏天，气温突然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂多，衣服不透气或与身体摩擦，导致痘痘的爆发。

所以，夏天要少吃辛辣油腻、高热高糖的食物，多吃粗纤维食物，如；蔬菜、苦瓜、胡萝卜等。，并注意多喝水。

2、枸杞味:甜；性别平等。

归经:肝归经；肾经；肺经

功能:养肝；滋肾；润肺。

主治:肝肾亏虚；头晕；视野不清晰；腰膝酸痛；阳痿遗精；因疲劳而咳嗽；解渴引饮。

功能和指示

滋补肝肾，益眼睛。用于身体虚弱、精气不足、腰膝酸软、头晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、视物模糊。

枸杞的营养分析:

1.枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等护眼必需的营养物质，故善明目，故俗称“明目”。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴亏虚所致的视物模糊、夜盲症，名方杞菊地黄丸以枸杞为主药。人们还用枸杞治疗慢性眼疾，枸杞蒸鸡蛋是一种简单有效的治疗方剂。

2.枸杞具有提高机体免疫力的作用，益气固精，滋补肝肾，抗衰老，止渴，暖身，抗肿瘤。

3.枸杞能降血压、血脂、血糖，预防动脉硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

枸杞补充信息:

1.枸杞可以当坚果吃，也是中药，疗效突出。

2.自古以来就是滋补滋补的上品，有延缓衰老、抗衰老的功效，所以又叫“雀老子”。

3.枸杞在春天的嫩芽和嫩叶被称为枸杞头，它不仅是一种蔬菜，还是一种营养保健品。

4.枸杞含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、木犀草素、酸浆果等特殊营养成分，具有非凡的保健功效。

5.根据加工方法的不同，分为枸杞、炒枸杞和盐渍枸杞。加工后，储存在干燥的容器中。将炒好的枸杞和腌制好的枸杞密封放置于阴凉干燥处，防潮、防热、防蛀。

枸杞适合人群:

普通人都可以用。

1.适用于肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者；用眼过度者和老年人更适合。

2.不适合外感实热、脾虚泄泻者食用。

枸杞的食疗作用；

枸杞味甘，性平；肝、肾、肺经；质润和谐，可升可降。

具有补肾填精、养肝明目、润肺生津的功效。

主治:肝肾不足，腰膝酸软，阳痿遗精，头晕目眩，劳咳，消渴。

长期服用有延缓衰老、延年益寿的作用。

枸杞食相克:

枸杞做法指南:1。酒味枸杞变质，不能食用。

2.枸杞一年四季都可以吃，冬天要煮粥，夏天要泡茶。

3.将3-5朵菊花和1-2个枸杞放入预热的杯中，用开水浸泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹的功效。