猪小肠的营养价值、功效和作用有哪些？

功效:清热；驱风；停止流血。

功能:味道甘平。常作为治疗慢性腹泻、脱肛、便血、痔疮的辅助产品“强大肠”。适当的药物如槐花、枳壳等可放入肠内，扎紧煮熟。古方也入药。如《诸脏丸》中，将槐花炒熟研成粉末，放入肠内，用米醋煮沸，作为药丸服用。

内痔治疗:黄连(酒煮)12两，枳壳(麸炒)42两。取脏大肠七寸，糯米泡水，煮沸捣成丸。(《本草萌友》连克丸)。

扩展数据

按猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量不同。小肠最细，肠头最胖。湘菜喜欢炒菜，趁热吃非常好吃。

猪肠煮芭蕉树芯治痔疮脱肛。肥肠和黄酒同煮，可治少奶。用药禁忌:外感邪不清者，脾虚泄泻者，均为禁忌。宰杀后，剖腹取出，洗净，很少使用或冷藏备用。

百度百科-肥肠(中药)

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