凌的资料是什么？

玲:玲，水？栗子、?

水？菱角、唱歌？哈拉纳特？

拉丁名:Trapa？bispinosa？

别名:荸荠、菱角、风栗、黑栗、菱角、菱角、菱角、菱角。？

菱科，菱角科。一年生水生草本植物。？

颜色:白色，浅红色。？

花期:6-7月。？

原产欧洲、华南，尤其是长江下游的太湖地区和珠江三角洲。菱角肉含淀粉24%，蛋白质3.6%，脂肪0.5%。幼时可当水果生吃；熟了可以煮熟或加工成荸荠粉；当它风干后，可以储存以延长供应；菱角叶可用作青饲料或绿肥。

生物学性质

▲形态特征？菱角是菱属一年生浮叶水生植物，其茎、叶、果实都比较特殊。主根较弱，伸入底泥数尺，具有固定植物和吸收养分的作用。细长的茎和藤蔓完全淹没在水中，上面的树枝和须也能吸收。有两种叶子，丛生在短而缩短的茎上。露出水面的叫浮叶，是倒三角形的，它们镶嵌成一个圆盘，俗称菱形盘。每片菱形花盘有40-60片叶子，叶柄厚而肥，中间部分展开成气囊，使叶子能浮在水面上。沉在水里的叶子又长又窄，叶柄和叶子没有区别。夏末秋初，叶腋处开一朵小花，白色或红白相间。受精后，花向下弯曲，浸没在水中，长成果实，称为“凌”。等块发展成菱形的硬角，根据角的存在和数量，可分为无角菱形、三角菱形和四角菱形。鲜嫩的果实颜色为绿色、红色或紫色，成熟时硬壳变黑，果肉乳白色。可食用部分是种子饱满的子叶。

▲成长习惯？喜欢温暖湿润，阳光充足，耐霜冻，从播种到收获需要5个月左右，结果期1-2个月。因此，要求无霜期在6个月以上才能获得高产。开花结果期白天温度20-30℃，夜间温度65438±05℃。

共有物种

▲四方菱形

1，馄饨凌，产于江苏苏州和浙江杭州。晚熟品种，清明播种，秋分初霜收获。优质高产，甜糯，亩产1000 ~ 1200斤。果皮青白，每斤40-50，肩角上翘，腰角下弯，腹部凹陷，皮厚。果重与肉重的比值约为1.5: 1。

2.小百灵，产于江苏吴江、苏州等地。中晚熟品种，清明播种，白露初霜收获，亩产600 ~ 1200公斤。肉质较硬，含大量淀粉，适合熟食，果形较小，每斤60 ~ 70枚。皮肤青白，肩角略向上倾斜，腰角细长向下弯曲，腹部略隆起。果重与肉重的比值约为1.4: 1。钻石盘小，茎蔓坚韧，生长势强，抗风浪能力强，生长适应性广，适合当湖深水养殖。

3.大青灵产于江苏吴江、吴县、宜兴等地。中熟品种，播种，熟期同小白领，亩产1000 ~ 1200公斤。品质中等，果形大，每斤20 ~ 25。皮肤青白，肩高，肩角平厚，腰角粗。稍微向下弯曲。果皮较厚，果重与肉重之比约为2: 1。

4.水红菱产于江苏苏州、浙江杭州、嘉兴等地。早熟种子，清明播种，立秋开始收获嫩荸荠，夏季初霜收获老荸荠，平均亩产800 ~ 1000斤。菱形肉水分多，淀粉少，味甜，适合生吃。叶柄、叶脉、果皮都是水红色。果形较大，每斤25 ~ 35枚，肩角细长扁平，腰角中长，略向下延伸。果重与肉重的比值约为1.5: 1。不耐深水和风浪。

5.邵伯龄，来自江苏何丽霞。早熟中熟品种，夏至寒露采收，亩产中等，500-1000斤，每斤40-50粒，果皮青白，肩角大，腰角尖，皮薄，果重与肉重之比约为1.5: 1。

6.沙角岭，产于江苏吴江、吴县。中熟种子，清明谷雨播种，秋初夏收。亩产400 ~ 600斤。果形小，肩角细、尖、平，腰角斜向果侧延伸，皮绿、白、厚。凌肉较硬，富含淀粉，适合做熟食。根茎坚韧，叶小而密，耐风浪，深水薄地。

▲两角菱形

1、巴陵又名五岭、凤岭、大湾角岭，产于江苏、浙江及华南地区。晚熟品种，清明谷雨播种，寒露秋初收获，亩产600 ~ 1000斤。果形生长，每斤25左右。皮肤深绿色，两角又粗又长又弯。质量好，含淀粉多。成熟时果柄不易脱落，可减少收获次数；但外壳较厚，果重与肉重之比约为2: 1。寒露

2.巴特灵，产于南京附近。早熟品种，清明播种，夏收寒露。生长势弱，叶面浅绿，背面红褐色。果形中等，每斤40左右。肤色分红色和绿色两种，角平尖钝。

3、梅岭，产于广州郊区。早熟品种，角平，产量中等，皮薄肉厚，水中含水分，为生食品种。

4、七月玲，产于广州郊区。晚熟品种，果皮绿色，果形长，角厚，下弯长，产量较高，含淀粉多，壳厚，适合加工面粉和熟食。

▲无角菱形

南湖岭又名元岭、尚赫岭、元宝岭、无角岭，产于浙江嘉兴南湖。早熟和中熟品种在清明播种，夏季初霜收割。品质好，肉质硬而粳，果形中等，每斤40左右。皮肤青白，边角退化，只留下痕迹，皮薄。果重与肉重的比值约为1.5: 1。因为果实容易掉落，成熟后一定要及时采收。生长需要适中的水位和肥沃的土壤。抗风浪能力弱。

附味甘、涩、平、无毒。果肉富含淀粉、葡萄糖、蛋白质和维生素(B、C)。具有清热解暑、益气养胃、止渴解酒、利尿通乳、抗癌的功效。鲜荸荠生吃，可解暑止烦渴。患有暑热、体热、焦虑、口渴、自汗、食欲不振者，可作为食疗水果。菱角熟食性温，能健脾胃，益中气。适用于脾虚气弱、体虚乏力、饮食不足、四肢不健者。适用于胃溃疡、痢疾、食道癌、乳腺癌、子宫癌等癌症的预防和治疗。菱角、菱角壳、菱角柄、菱角叶等。都可以入药。荸荠茎可用于小儿头疮。鲜荸荠柄可不时捣搓，可使皮疣脱落。老菱壳烧灰储敷料可治黄水疮、痔疮。。但是，体虚内寒的人不宜生吃。

别名菱角、荸荠、风栗。

菱科菱属植物菱角属的菱角？双角？奥斯贝克带壳，茎，果，茎，叶柄入药。秋末采收，果实除新鲜使用外，单独晾干。

性味甘、涩、平。

功能性适应症？

健胃止痢抗癌。用于胃溃疡、痢疾、食道癌、乳腺癌、宫颈癌。

菱形手柄外用治疗皮肤多发性疣；菱形壳的烧灰用于脓疱病和痔疮的外部治疗。