？专家把脉中药材种植

中医自古就有“正宗”之说。“道地药材”是指品质优良、疗效高、地域特色强的中药材。例如，中国医学科学院药用植物研究所副研究员李先恩说，产自四川的黄连比产自湖北的黄连含有效物质多2.73%。纬度、海拔、地形地貌等诸多地理生态因素，都影响着光照、温度、土壤、降水等，对中药材的生长起着决定性的作用。乌拉尔甘草和麻黄适宜在东北、华北和西北的石灰性土壤上生长。栀子花偏爱南方酸性土壤；雪莲、蒲公英、肉苁蓉、锁阳能在强光下生长发育，人参、三七、黄连、细辛只能在弱光下生长良好。如果违背传统，随意跨区域种植，缺乏种植经验，往往会导致病虫害大量发生，产量低，品质大打折扣。

买苗找个靠谱的“水龙头”

李先恩特意提醒农民。买苗不要轻信。他曾经看到商贩把山茱萸的产量和收购价格夸大了好几倍，他们也和农民签订了“正式合同”，但合同期限只有三年。李先恩说，事实上，农民不可能在三年内赚到钱。因为山茱萸要6-7年以上才能结果，结果的时候你让他买，他却说合同过期了。再比如藏红花，到处都可以生长，但实际上除了江浙地区，其他地区种植的藏红花因为不开花或者很少开花，是不会收获的。李先恩建议，农民可以和当地信誉好的公司合作，根据药材的生长周期与其签订合同，这样可以占得先机。这样，种苗、栽培技术、销售都在统一负责之下，否则，农民作为个体户，依靠自己的生产和销售，将面临太大的市场风险。

不要把药材种进柴火里。

药材种植技术不规范，中药材质量会下降，农民收入会下降。同仁堂顾问、中医专家金世元教授曾发现，有的农民提前采摘菊花、三七；根茎要在开花前或开花后采收，但有的药农在花期采收，上市后连专家都认不出来。有的农民看到现在的价格不好，就把药材留在地里继续生长，等待涨价。而板蓝根、白芷、当归等药材，当年不采就会开花抽薹，药用根就会变成“柴火”(即严重木质化)，毫无用处。

专家说，有些中药材是不能连栽的。比如地黄，种一茬就要停种5-6年；一块地种了人参和西洋参后，几十年都不能种，否则产量至少下降一半，病害严重。

尽量避免盲目跟风

中国医学科学院药用植物研究所研究员马晓军建议，药材基地的发展应防止过热。药材市场需求有限，其总量仅为粮食作物的0.1%，水果的1.4%，蔬菜的0.28%。每种药材每年的需求量是有限的，如人参1800吨，当归1200吨，会造成很大的浪费。丹参、板蓝根、桔梗等。都遭受了低价格和腐烂的市场。目前一些品种也潜伏着这种隐患。所以，在做种植中药材的决策时，不能盲目跟风，要做充分的市场调研。