荠菜在南方叫什么？

荠菜荠菜又名护草、清肠草、平锅铲、荠菜、野草、菜花、白菜丁、地菜，俗称地菜，荠菜为十字花科全草植物，一般3至5个月左右采摘，开花结果期一般为4至6个月。

荠菜叫什么？

荠菜荠菜为十字花科全草，一般3 ~ 5个月左右采摘，开花结果期一般为4 ~ 6个月。荠菜荠菜是它自己的中药学名称。

荠菜又叫护理草、清肠草、平锅铲、荠菜、野草、菜花、白菜丁和地方菜，俗称地方菜，但不同地方的叫法也有变化:

1，北方一般叫白菜；

2.在广东通常称为野菜；

3.四川叫干油菜；

荠菜长什么样？

荠菜荠菜大概有三四十厘米高。它的主根细而白，分枝很多。它的茎是直立的，上部是三角形的，叶子是线形的，很长。

荠菜长在哪里？

适合在宽阔的路边和野外生长。耐寒性强，需要充足的水分。主要分布在上海、安徽、江苏，现在全国大部分地区都有生产。

荠菜的功效与作用

荠菜荠菜可以炒，凉拌，蔬菜汤，塞菜。荠菜的吃法很多。荠菜荠菜有利于增进食欲，消化积食，还能止血。含有荠菜酸，对麻疹、产后出血、乳糜尿有预防作用。