蜗牛肉有哪些功效?一般怎么用?
蜗牛肉的功效与作用
1,蜗牛肉的效果
蜗牛肉含有大量的蛋白质和无机盐,以及多种维生素,还具有一定的药用价值。从中医的角度来说,味甘,性凉,可以明目,还可以缓解心虚的热痛。平时食用可以起到刺激食欲、消积化滞、美容养颜的重要作用。
2.蜗牛肉可以滋补身体
蜗牛肉是一种滋补效果极佳的食品。通常与鸡肉或瘦肉一起烹调时非常美味,而且能起到滋阴、补筋、强身健体的作用。平时多吃海螺肉做的汤,对人的身体有明显的改善作用。
3.蜗牛肉可以安神。
蜗牛肉也是一种可以安神的特殊食物。它含有多种微量元素和维生素。人们平时食用后,这些营养物质可以直接作用于人体的神经系统和大脑,可以放松人的紧张神经,减少焦虑、烦躁等不良情绪的发生,平时多吃,还可以安神,预防人体失眠。
蜗牛肉通常在汤里吃。
扩展数据
蜗牛肉
《黄帝内经》认为“秋冬养阴”。所谓秋冬养阴,是指在秋冬两季进行补气、藏气,为来年阳气的生长打下良好的基础。螺蛳肉和螺蛳片是著名的滋阴海鲜。
气味清香可口,功效滋阴强筋骨,不仅好吃,还能滋阴养生。
中文名:蜗牛肉
主要营养成分:肉类蛋白质、矿物质。
营养价值
功效:?养肝明目,温中补肾。
主治:脾胃虚弱、神经衰弱、视物模糊等症。
参考资料:
蜗牛肉-百度百科