如何去除煎锅的异味

2.用砂锅煮小米粥。将两把米放入砂锅中，然后加入适量的水，放入沸水中煮20分钟，煮好后将粥倒出。粥不是用来吃的，是用来吸收砂锅里的异味的。

3.用醋洗。醋中含有醋酸，可以吸收异味。建议定期用醋清洗炒锅，以减少炒锅内的强烈气味。

4.每次煎煮后，倒掉药渣。如果残渣在锅内存放时间过长，会散发出难闻的气味。

5.煎锅用后要保持干燥，因为锅里经常有太多的水，也会让锅有异味。

另外，不要随意用煎锅煮东西。如果炒锅不能煲汤，尽量不要用，以免煮坏。做饭要注意火候，锅底烧焦后不要关电源。如果你是一个粗心的人，建议买一个带定时功能的煎锅。