肉鸡是如何感染禽流感的？最快的治疗方法是紧急。

最快的方法是用干扰素进行饮水治疗(食量不严重减少)或肌肉注射治疗(食量严重减少)，剂量为2剂(饮水和注射剂量都一样)，再用抗病毒药物(金刚烷胺或金刚乙胺)和消炎药(主要针对大肠杆菌病)进行辅助治疗。