莲子粥的功效与作用
本文列表:1，莲子粥，有哪些功效？2.经常喝莲子粥对我们的身体有什么好处？3、莲子粥的功效和作用4、吃莲子粥有什么好处5、莲子粥的做法和功效6、大米莲子粥的功效和作用莲子粥有什么功效？莲子粥有健脾补肾的功效。
适用于脾虚、厌食、便溏、体虚、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等。
莲子芯也可以用来煮粥。莲子芯可以提高人体免疫功能，促进血液循环，从而降低高血压的几率。
而且之前的红莲子和白莲子没有区别，只是颜色不同。
莲子有健脾益肺、养心安神、补肾强肠的作用。
生可以养心健脾，熟可以加厚肠胃。适用于心悸失眠、体虚遗精、白带过多、慢性腹泻。
其特点是能补能强，故能补中焦，止泻，平中焦，固精。
此外，
莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养成分，还具有防治癌症、降血压、强心安神、滋补补虚、止遗精、止遗精等功效。
扩展数据:
莲子粥适用于脾虚食少，大便溏泄，神疲乏力，肾虚尿频，遗精，心虚失眠，健忘心悸等。
吃莲子的注意事项:
1，牛奶和莲子一起吃加重便秘；
2、猪肚莲子用白茄子枝烧会中毒致死；
3、莲子性平，味甘，健脾补肾。
但不能和滋补品一起吃，比如榴莲炖鸡不能加莲子，因为榴莲是热性食物，莲子凉血，一起吃会损伤脾脏。
参考资料:
搜狗百科-莲子粥
经常喝莲子粥，对我们的身体有什么好处？经常喝莲子粥，有助于健脾补肺，养心安神，还可用于多种疾病的治疗。
同时，莲子本身就是一种有很高食疗价值的食物，病后喝莲子粥确实对身体有好处。
同时莲子还能防癌，因为莲子能补五脏，所以能使血液畅通。
如果老年人喝莲子粥，可以降低血压，而且莲子粥的方法特别简单。先准备一些去腥的莲子、糙米、大米、糖，准备好这些食材后再做莲子粥。
莲子粥的做法
如果是干的巨型莲子，要提前泡半小时左右，糙米要提前泡半小时。
将泡好的莲子、糙米、淘米一起放入锅中，加足水。烧开后滴几滴油进去，然后调成小火。小火20分钟左右，米饭和莲子全部煮软。
根据自己的口味，可以加点冰糖。这是为了让莲子粥更好吃，凉了或者常温下吃都会很棒。
安心休息
而且秋天喝莲子粥可以预防秋燥，还可以养心安神。
同时莲子芯的味道很苦，但是有非常好的强心作用，还可以扩张末梢血管，在降血压的同时还可以治疗口疮。
所以很多中医认为莲子可以健脾止泻。一般情况下，没有特别的症状，可以吃莲子，喝莲子粥。
有禁忌，拒绝吃莲子
但便秘或腹胀的人不宜使用，莲子变黄发霉的也不要吃。这种莲子味道不好。
而且就算做成莲子粥，味道也达不到想要的效果。
所以，即使莲子是一种补品，有很多营养价值，也一定要谨慎小心。如果有禁忌，就不要碰莲子。
莲子粥的功效与作用莲子粥是以粳米和莲子为原料制成的药膳。它富含蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮和各种维生素。具有健脾补肾、养心安神的功效，适用于脾虚食少、便溏、肾虚失眠。
莲子粥
莲子
1
清热降火
莲子粥有一定的清热降火的功效，特别适合心火旺盛的人。吃莲子可以有效的减少心火，上火引起的口疮，失眠，便秘，吃一碗甜甜的莲子粥就可以很好。缓解。
2
健脾补肾
吃莲子有补肾固精的好处。这是因为莲子中含有丰富的磷，磷是核蛋白的主要成分，能帮助身体进行正常的新陈代谢，有效维持酸碱平衡，促进精子的形成。同时莲子粥滋养脾胃，对于脾胃肾功能不好的人来说是非常好的药膳。
三
养心安神
莲子粥中的生物碱有很好的强心作用，莲子中含有丰富的维生素和微量元素，有很好的调节情绪、放松情绪的作用。睡前经常喝一碗莲子粥，可以安神，促进睡眠，提高睡眠质量。
四
养胃助消化
莲子粥用粳米煮成，富含粗纤维，有很好的健脾养胃作用，能中和胃酸，缓解胃痛，粥能促进胃肠蠕动，有助于通便，有利于食物的消化吸收。
五
止泻药和抗高血压药
莲子粥中的莲子味甘、涩、性平，归脾、肾、心经，具有良好的健脾止泻、止带、益肾敛精的功效，对慢性腹泻患者有较好的辅助治疗作用；此外，莲子含有大量的矿物质元素，其中钾元素最多。钾能有效维持心脏功能，参与人体新陈代谢，还能帮助扩张外周血管，有效帮助降低血压。
六
莲子粥的适宜人群和禁忌人群
1，适合人
莲子粥营养丰富，具有清热降火、健脾益肾、养心安神的功效，适用于失眠多梦、脾虚便溏、肾虚者。
2.禁忌人群
莲子有涩肠止泻的功效。对于年老体弱者，莲子粥不适合阴虚内热、肠血干燥引起的大便干燥。
七
莲子粥的做法
食材:百合6克，莲子适量，大米适量，枸杞适量。
练习步骤
1.先将莲子清洗干净，然后用热水浸泡约1小时。
等到莲子软到可以用菜刀剁碎。
2.将备用的红枣洗净，然后剥去枣核备用。
3.向锅中加入小米量100倍的冷水，然后将捣碎的莲子和去皮的枣放入锅中一起煮。
4.水烧开后，将洗净的百合放入锅中，与莲子、红枣同煮，至百合、莲子软烂，米粥粘稠。
吃莲子粥有什么好处？莲子粥是一种常见的药膳。主要原料是粳米和莲子，具有健脾补肾的功效。
适用于脾虚、厌食、便溏、体虚、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等。
6?银耳莲子粥的做法
步骤:
材料:大米200克(蒸熟)。
生产材料(16张)
辅料:莲子50克，干木耳20克。
调料:白酒5g，盐2g。
1.莲子加糖，用温水浸泡一晚，然后放入蒸笼蒸40分钟，变软后取出。
2.将黑木耳用水泡软，去根，然后切成丝。
3.将所有调料(高汤半杯、酒5g、盐2g)倒入锅中，然后加入木耳丝煮至熟，捞出沥干。
4.热粥里加莲子和木耳就行了。
营养价值
粳米:粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少患高血压的机会；粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。
莲子:莲子是滋养生命力的珍品。入药时剥其皮，剥其心，故中医方剂称“莲子肉”，有补脾益肺、养心安神、益肾固肠之功。
生可以养心健脾，熟可以加厚肠胃。适用于心悸失眠、体虚遗精、白带过多、慢性腹泻。
其特点是能补能强，故能补中焦，止泻，平中焦，固精。
此外，莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养物质，还具有防癌、降血压、强心安神、滋补补虚、止遗精等功效。
食谱禁忌
莲子:牛奶和莲子同食加重便秘；用白茄子枝烧的猪肚莲子会被毒死。
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不要和苍耳子一起吃，否则会导致心痛。
其他生产方法
材料:粳米80g，莲子15g。
莲子粥的做法:
1.嫩莲子膨胀后，用刷子在水中擦去表层，取出莲心，冲洗干净。
莲子粥
洗净后放入锅中，加水在火上煮透，留作备用。可以用20岁培育的莲子。
2.粳米洗净，放入锅中，加水煮成稀粥。粥煮好后，加入莲子，搅拌均匀，趁热服用。
用法:空腹服用或练习。
银耳莲子粥的做法
练习1
1干银耳15g，干白莲100g，冰糖80g
2.将干银耳和莲子用清水浸泡2小时，将银耳去老梗和杂质撕成小花，再用浸泡过的莲子冲洗干净，滤干备用；
3.将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅，加入半锅水，盖上锅盖，大火煨30分钟左右。
4.最后打开盖子放气。热的食物或者风冷的可以放冰箱里再吃。冷食味道更好。
练习2
材料:圆糯米60g。药材:龙眼肉10g，去心莲子20g，红枣6g。
调料:冰糖、银耳、莲子粥。
做法:1。先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，泡水。
2.莲子、圆糯米加水600毫升，小火煮40分钟，加入龙眼肉、红枣，煮15分钟，加冰糖适量即可食用。
温馨提示:服用桂圆的注意事项/感冒的人不适合吃桂圆。很容易生气并持续几周或几天/每隔一天。连续两周，早餐宜吃龙眼肉，性温味甘，养血安神。莲子性平，味甘，健脾补肾；红枣性平味甘，能益脾胃；糯米性温味甘，能补中益气。多种药物合用，适用于抑郁症、失眠患者。
特点:养心安神。
莲子粥的做法及功效莲子粥是一种常见的药膳，主要由粳米和莲子熬制而成，具有健脾补肾的功效。
适用于脾虚、厌食、便溏、体虚、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等。
食品
大米200克
莲子50克
5g白酒
盐2g
方法/步骤
1.莲子加糖，用温水浸泡一晚，然后放入蒸笼蒸40分钟，变软后取出。
2.将大米洗净，放入锅中，加水煮成稀粥。粥煮好后，加入莲子，搅拌均匀，趁热服用。
莲子米粥的功效与作用莲子米粥的功效与作用
大米莲子粥的功效与作用。
大米莲子粥是指由大米、莲子等原料制成的粥，营养价值高，具有健脾补肾、养心安神的作用，适合日常不爱吃的人食用。
那么，大米莲子粥有哪些功效和作用呢？
大米莲子粥1的功效与作用
莲子大米红枣粥
疗效:滋补补虚，防治癌症，降血压，强心安神。
营养价值:维生素C、维生素P、膳食纤维、钙、钾、镁、铁等。
适合人群:一般人群都可以吃。
薏米莲子红枣粥所需材料
主料是薏米、莲子、红枣、大米和水。
薏米莲子红枣粥的做法
1、薏苡仁、莲子用清水浸泡约1小时，浸泡洗净，放入小奶锅内。
2.将大米和红枣分别洗净，放入小奶锅。
3.将一个小奶锅放在火上，加入适量的水用大火烧开，再用小火煮至粥稠，大麦开花。
功效和功能
薏苡仁有健脾利尿、清热止咳的功效。
大枣味甘，性温，属脾胃经。具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。
莲子有强心、安神、降血压的作用。
薏米莲子大枣粥能抑制肝炎病毒的活动，有养肝排毒护肝的功效。
薏米、莲子、红枣一起煮粥，可以降血压，防治高血压。
这样的食谱有保肝、解毒、美容的功效，还能增强体质，对降血压、安神有非常好的效果。
莲子大米红枣粥的具体做法和营养价值大家都知道。经常吃这种粥，不仅可以补充丰富的蛋白质，还含有纤维素，是减肥消食、滋补补虚、降血压、安神助眠的非常好的食物，更能体现消食、清热解毒的作用。
大米莲子粥的功效与作用2
莲子糯米粥怎么做_如何把糯米和莲子做成好吃的粥？
佐料
莲子10g
皂荚大米10克
紫糯米15g
佐料
绿豆
20克
枣(干)
7件
白木耳
1朵花
调味品
红糖
5克
水
适量的
莲子皂角米粥的做法
1.准备莲子、皂角米(每人5g)、银耳、绿豆、红枣、紫糯米、红糖，取适量皂角仁，洗净，用温水浸泡2-3小时。
2.莲子泡水，绿豆泡水。
3.银耳泡发，皂角米泡发，体积变大，变透明。
4.取一个砂锅，将浸泡过的原料放入锅中，加入适量的水(皂角米浸泡过的‘水’可以和果汁一起放入锅中)。
5.锅烧开后转小火焖一个小时，至原料全部软烂，可以加入适量红糖一起食用。
莲子米粥怎么做？
材料:大米150g，莲子25g，枸杞2个。
调料:冰糖30克。
练习:
1.将莲子用热水浸泡；将枸杞用热水浸泡；米洗干净了。
2.锅里放水，放入大米，烧开，放入莲子，继续中火煮至熟，放入冰糖。
烹饪体验:
1.干莲子不好煮。可以选择鲜莲子，口感和功效更好，但要把青莲子挑出来。
2.煮粥前将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀。
特点:此粥助消化，滋阴润燥，宁心安神。
莲子百合薏米粥有什么作用？
莲子百合薏米粥的功效与作用:
1，身体不适合吃米饭和绿豆，所以寒性体质的人不适合吃，尤其是孕妇和正在经期的女性，更应该避免食用。
2、不宜吃太多。
这种粥的主料是大麦，大麦中含有的糖分粘性很大，不能吃太多，否则会影响消化。
3、感冒咳嗽、虚寒出血、脾胃不好者不宜食用。
此粥含有百合，但风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不好的人不宜吃百合，否则病情会更严重。
4、大便干燥难以解决，或者腹满者不宜进食。
这种粥含有莲子，大便难解，或者腹满的人不宜吃莲子，所以这类人不适合吃这种粥。
莲子百合薏米粥的营养价值
莲子百合薏米粥是以薏米为主料，百合、莲子为辅料的甜粥。
莲子含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等营养成分；薏米被誉为“世界禾本科植物之王”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远高于大米。
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、秋水仙碱等。
三者的结合不仅可以将营养物质融合在一起，还可以帮助人体吸收，为食物增添风味。
莲子百合薏米粥还有安神、美白、润肺、强心的功效。但由于百合、薏米水溶性差，口感略涩，可以加入蜂蜜、冰糖(千万不要加糖)调味，也可以加入牛奶，这样可以提高甜汤的美白养颜效果，口感会更鲜美！
核桃莲子黑米粥有什么功效？
核桃莲子黑米粥功效如下:本品具有养心安神、健脑益智的功效。适用于心律不齐、失眠健忘的患者，便秘、贫血的老年人也可常吃。
白扁豆莲子米粥的功效
小心拉肚子。
莲子炒磨和煮粥有什么不同的功效？
不管是面粉还是粥，效果都一样。平时煮粥或者煲汤。
莲子味甘涩，有一定的抗衰老作用。
莲子中含有大量的磷，可以帮助身体代谢蛋白质、脂肪和糖类，维持酸碱平衡。
莲子还富含铁，铁是血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素的成分之一，具有治疗贫血、缓解疲劳的作用。
扩展数据:
荷花的品质是湘莲中最好的。
其皮色淡红，皮纹细密，粒大饱满，生吃微甜，熟吃酥脆，吃起来软糯。
红莲品质较差，粒形细长，皮色较暗，肚脐凹陷，中心空间较大，生吃味道清淡，久煮不脆。
有些莲子看起来又白又干净。事实上，这种莲子很可能使用了对人体有害的化学漂白剂，而这些物质会对肝脏造成损害，引起重金属中毒。
真正优质的莲子，去皮后还是会有一点点皱皮或者未经处理的红皮，而劣质的会在刀口处有突起。
莲子蒸熟后会膨胀，散发出香味，而添加了化学物质的莲子几乎不会膨胀，有一种碱性的味道。
莲子粥的功效和作用介绍到此为止吧。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了多查查莲子粥和莲子粥的功效和作用。